Многократные победители конкурса "Лучший рецепт недели"

Все победители конкурса «Лучший рецепт недели»

Сорокадвухкратный победитель конкурса

ang-kay

Торт-пляцок «Ореховое наслаждение»

 

Римские чириолы

 

Зефир вегетарианский (постный)

 

Кулич для ленивых (без замеса)

 

Торт безглютеновый бисквитный «Эрл Грэй»

 

Кулич заварной с цукатами

 

Табатьер

 

Буберт (бубертс)

 

Чизкейк с авокадо без выпечки

 

Тыквенный кекс с эспрессо

 

Пирог «Стеганое одеяло» или «Подушка»

 

Постная гречневая лапша с овощами в азиатском стиле

 

Витой кулич с корицей

 

Крем «Дюбарри»

 

Чизкейк без выпечки на основе из печенья

 

Апельсиновый кекс с оливковым маслом, вяленой клюквой и орехами

 

Овдух

 

Тарт с инжиром

 

Молочный хлеб на заварке танг-жонг

 

Рыбный рулет (Fish loaf)

 

Брауни с орехами

 

Пирожное «Домино»

 

Пляцок-наполеон с заварным кремом и вишней

 

Пряники постные шоколадно-медовые в сахарной глазури с аммонием

 

Салат «Мункачина»

 

Тимбаль с куриной печенью (Timbales de foies de volaille)

 

Песочное печенье с клубникой и сливками (+видео)

 

Пирог с рикоттой и джемом

 

Бисквитный торт «Мой красный бархат» с чизкейком и малиновой начинкой (+видео)

 

Пирог с брынзой «Месеница» (+видео)

 

Блины с мясом (+видео)

 

Постный суп с фасолью и грибами (+видео)

 

Меренговый рулет с лимонным курдом и клубникой (+видео)

 

Крем для выравнивания, шапочек, прослойки (+видео)

 

Лимбургский пирог с вишней Limburgse Kersenvlaai (+видео)

 

Кролик в винном маринаде с тимьяном (+видео)

 

Пирог с рикоттой, яблоками и шоколадом (+видео)

 

Желейный эластичный шоколад для цветов и фигурок. Для молдов (+видео)

 

Пирожные из тыквенного пирога со сливочно-медовым кремом (+видео)

 

Сметанный кекс с грецкими орехами и шоколадом (+видео)

 

Бисквитный торт с кофейным ганашом (+видео) ang-kay

Трижды запеченное ржаное печенье с вареным желтком (+видео) ang-kay

Тридцатишестикратные победители конкурса

Корсика

Пивной хлеб с поджаренным ячменем по рецепту из книги «Хлеб. Технология и рецептуры» Дж. Хамельмана

 

Тыквенные булочки на пару

 

Хлеб пшенично-ржаной на кислом тесте

 

Пицца. Имитация дровяной печи

 

Булки для гамбургеров от Ренато Боско

 

Пирог с рикоттой и вишней (Crostata ricotta e visciole)

 

Тыквенный пирог (Coca de calabaza)

 

Булки картофельные для бургеров от Марка Синклера

 

Сливочный кекс методом Bignè с йогуртом и цитрусовыми

 

Итальянский лимонно-кукурузный кекс Корсика

Творожный кекс с чёрной смородиной Корсика

Панеттоне Мариетта (Шикарный панеттоне за минуты до праздника) Корсика

Быстрый пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой (вес буханки 400 г) Корсика

Мягкий кекс на воде Корсика

Лепёшки жареные с тыквой и сыром Корсика

Немецкое шоколадно-ванильное печенье к Рождеству Корсика

Дапарули – запеканка с грибами и картофелем Корсика

Японский салат из пекинской капусты с кунжутом и майонезом Корсика

Польский детский торт Корсика

Гранола с вишней, фундуком, миндалем и тыквенными семечками Корсика

Швейцарские булочки бриошь с заварным кремом и шоколадом Корсика

Булочки со сгущенным молоком и тмином Корсика

Винегрет со свежими помидорами Корсика

Хлеб пшеничный с перцем и сыром Корсика

Приправа «Мемфиcская пыль» (Memphis Dust) Корсика

Популярный японский хлеб с кукурузой и майонезом Корсика

Блины по рецепту Пьера Эрме Корсика

Суп с курицей и овощами за 15 минут Корсика

Чакондрили. Мясо с чабером тушеное по-грузински Корсика

Дукка (египетская смесь приправ) Корсика

«Смалец» из фасоли Корсика

Булочки-слайдеры «Бриошь» Корсика

Папоротник жареный с мясом Корсика

Ароматные свиные отбивные с салатом из рукколы и персика Корсика

Нежнейшая яичница с творогом Корсика

Йогуртовые тосты с ягодами Корсика

Тридцатиоднократные победители конкурса

Подмосквичка

Серый содовый хлеб (пиццамейкер Princess 115000)

Печенье Англси

 

Низкоуглеводный шоколадный кексик

 

Цельнозерновой дрожжевой сдобный хлеб

 

Десерт-мороженое «Банановый бонжур»

Слоистые «сахарные улитки» из теста на кефире

Нежный йогуртовый пирог (без муки)

 

Яблочный пирог без яиц на кефире от Люды Изи Кук

Мандариновый кекс на сметане Подмосквичка

Тонкие блинчики на твороге Подмосквичка

Постные заварные булочки-цветочки Подмосквичка

Пирог на кефире с яблоками и штрейзелем Подмосквичка

Плетёнка творожная с яблоками Подмосквичка

Отрывной дрожжевой пирог с сыром Подмосквичка

Клубничный торт с печеньем и сметаной без выпечки Подмосквичка

Масляные булочки к завтраку Подмосквичка

Запеканка «Ленивые фаршированные перцы» Подмосквичка

Пирог-чизбургер Подмосквичка

Аварские лепёшки Ботиши Подмосквичка

Рогалики на сметане с начинкой из рикотты и вяленой вишни Подмосквичка

Рыбный закусочный пирог от Чайганы Салчак Подмосквичка

Блинцы молочные по рецепту из «Карманной поваренной книги» Катерины Авдеевой от 1846 г. Подмосквичка

Кабачковые хачапури в мини-печке Мастерица или в любом пицце-мейкере Подмосквичка

Нежный яблочный пирог на сметане в духовке Подмосквичка

Миндальный постный кулич (кекс) Подмосквичка

Сконы на кефире за 30 минут (в пиццепечке или духовке) Подмосквичка

Рогалики на кефире с какао Подмосквичка

Воздушные дрожжевые булочки Подмосквичка

Нежное печенье на сметане Подмосквичка

Хаули – дрожжевой сдобный пирог-улитка Подмосквичка

Святочные овсяные блинчики Подмосквичка

Тридцатикратные победители конкурса

Рома

«Первое, второе...и компот!» Комплексный обед в пароварке!

 

Полезный завтрак: кисель из ферментированного (заквашенного) геркулеса

 

Яйца «кокот» в формочках (a la cocotte), на водяной бане

 

Коллагеновый холодец (студень)

 

Шаверма (шаурма) из красного мяса курицы в аэрогриле

 

Шоколад ореховый веганский с наполнителем

 

Салат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликом

 

Вареники с творогом и шпинатом под персиковым соусом (для вегетарианцев)

 

Белый кисель (русская «Панна котта»)

 

Блины с сыром и зеленью, запеченные в духовке с «гребешком»

 

Рис отварной с сушеными баклажанами в маринаде

 

Сироп из мяты и базилика

 

Гречотто с сыром

 

Яйца, сулугуни, салатная зелень, микрозелень

 

Картофель, запеченный на гриле

 

Ревеневый джем (ревень, ревень-клубника, ревень-алыча)

 

Теплый салат с каракатицей и креветками

 

Перец чили, запеченный под грилем и консервированный целиком в маринаде

 

Икорный квартет (икра красная, черная, морского ежа, улитки с печенью) Рома

Печенье творожно-кокосовое в вафельнице Рома

Мидии в створках по-французски Рома

Открытые пироги со сморчками и красной рыбой Рома

Греческий йогурт на закваске Рома

Свекольный тартар под малиновой пенкой Рома

Салат с языками трески Рома

Яръушки (ярУшки) рыболепные Рома

Томаты «конфи» консервированные Рома

Филе хека в кляре Рома

Вафли «Икряники» Рома

Вафли к завтраку с рыбой и зеленым луком Рома

Восемнадцатикратные победители конкурса

Rada-dms

Холодник по-белорусски «А ужин в замке был...»

 

Шницель в венском стиле из грибов Portobello от шеф-повара Марселя Биро

 

Ржаная бабка с ягодно-сметанной заливкой (из черники, брусники или жимолости)

 

Российский сыр – гордость отечественных сыроваров

 

Креветки в гриле Ninja Foodi 5-in-1 4-qt. (AG301) с соусом «Тысяча островов»

 

Треска с помидорами под луково-сырной шубкой в гриле Ninja

 

Давленый пряный запеченный картофель в Ninja Foodi (программа пар + гриль)

 

Ленивые вареники в микроволновке за 3 минуты, нежные, с изюминкой – варианты приготовления

 

Коржики творожные «Школьные» Rada-dms

Рыба Дори, запеченная в гриле Ninja (духовка, мини печь) Rada-dms

Медово-ванильные дрожжевые рогалики с разными начинками Rada-dms

Диетическая пасторма из филе курицы или индейки, свиной вырезки, маринованная в солинаде гриль Ninja духовка Rada-dms

Блинчики заварные на белках и кефире (блинная сковорода Starwind Chef Induction SW-CHI4022P) Rada-dms

Кекс «Меревайк» по ГОСТу Rada-dms

Куриные тефтельки в морковно-луковом сливочном соусе Rada-dms

Итальянский песочный пирог с яблоками Сбричолата (Sbriciolata) Rada-dms

Яйца «Орсини» в мультифункциональной печке Ninja Rada-dms

 

Пирог-чизкейк а-ля королевская ватрушка с вареным сгущенным молоком на шоколадном тесте Rada-dms

Семнадцатикратные победители конкурса

Гала

Печенье «Забавные медвежата»

 

Кулич по рецепту пасхальной итальянской коломбы

 

Шотландский перловый суп

 

Торт из пряников с бананами и сметаной (без выпечки)

 

Финиковые трюфели

 

Быстрые абрикосовые слойки

 

Итальянское песочное пирожное или пирог

 

Груши в хрустале

 

Чайный кекс с виски

 

Дальгона-кофе

 

Слойка на кефире

 

Нежный бисквитно-яблочный торт

 

Капкейки «Тройная карамель» от Энди Шефа

 

Тыквенные булочки с тыквенно-сливочной начинкой

 

Песочное печенье с тыквенным марципаном

Тыквенный сдобный хлеб с начинкой

 

Хрустящие блины-паутинки Гала

Четырнадцатикратные победители конкурса

Lerele

Тирольские шлипфкрапфен (вареники по-тирольски)

Баранки русские

 

Кекс за 21 секунду

 

Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

 

Котлеты картофельные с тунцом

 

Панский дерун

 

Салат из помидоров с жареным луком

 

Друсан Кебаб по Лазерсону

 

«Зимние» ленивые голубцы по Лазерсону в Ninja Foodi или в духовке Lerele

Закуска или салат из баклажанов Lerele

Суп с баклажанами Lerele

Пирожки из бездрожжевого теста с сочной начинкой Lerele

 

Ватрушка с яблочной начинкой или с творогом Lerele

Белковые пирожки с луком и яйцами Lerele

Одинадцатикратные победители конкурса

dopleta

Яичница в овощах dopleta

 

Самый новогодний подарок-2018 dopleta

 

Креветки в спирали из картошки dopleta

 

«Мультиглазунья» из замороженного яйца dopleta

 

Овсяное печенье "Oatmeal cookies" «по-икеевски» dopleta

 

Кекс с черносливом и мёдом на кефире (кексница GFW-025 Keks Express) dopleta

 

Примитивный зефир без белка и сахара dopleta

 

Маринованные огурцы за три минуты dopleta

Дубайский шоколад dopleta

 

Бамия (окра) быстрого маринования dopleta

 

Пирожные «Шишки в снегу» dopleta

Десятикратные победители конкурса

TATbRHA

Сыр молочный TATbRHA

Аджика-приправа-соус из укропных стеблей TATbRHA

Армянчики из красных помидорок TATbRHA

Абхазские котлеты TATbRHA

Бекон TATbRHA

Кекс «Банан и какао» TATbRHA

Белорусская картофельная бабка со свининой TATbRHA

Английский фруктовый кекс TATbRHA

Батон с изюмом TATbRHA

Булочки с беконом, зелёным луком и сыром моцарелла TATbRHA

Девятикратные победители конкурса

Tatyana1103

Торт «Ягодная нежность»

 

Черешневый пирог

 

Ленивая котлета (Tepsi Kebabı)

 

Заонежские калитки

 

Дрожжевой пирог с вишней

 

Пирог с фейхоа

 

Пирог дрожжевой «Рождественское солнце»

 

Кулич Пасхальный с миндальной мукой

 

Перцы, фаршированные лисичками и курицей

 

nila

Баклажаны загадочные

 

Творожный сметанник с ягодами

 

Праздничная мясная запеканка «Новогодний мясной шар»

«Пьяное» тесто для дрожжевой выпечки

 

Творожные булочки «Цветочки»

 

Кабачковые маффины с помидором и твердым сыром

 

Лепёшка с зеленым луком на кефире

 

Помидоры по-рижски

Янтарный джем из тыквы, апельсинов и лимона nila

Cvetaal

Картофельно-крабовые котлетки с соусом сальса по мотивам рецепта Джейми Оливера

 

Фаршированные шампиньоны для завтрака в мультиварке Ninja или в духовке

 

Баклажаны и грибы наизнанку

 

Бекон сырокопченый с виски

 

Печенье «Малютка» без масла

 

Грейпфрутовый мини-торт с клубникой

 

Кофейный зефир и кофейный экстракт в миксере Starwind SPM7169 Cvetaal

Итальянский пирог "12 ложек» (мультиварка Ninja, духовка) Cvetaal

Торт «Дубайский шоколад» Cvetaal

Volgas

Торт «Наполеоновское полено» Volgas

Торт муссовый «Лагуна» Volgas

Торт кокосовый «Рафаэлло» Volgas

Салат «Грибное лукошко» Volgas

Торт «Медовик» (без раскатки коржей) Volgas

Галета с абрикосами Volgas

Торт облепиховый с апельсином Volgas

Яблочный крамбл с корицей и ванилином Volgas

Шоколадный торт с вишней Volgas

Семикратные победители конкурса

Sonadora

Блины суточные

 

Хала от Ciril Hitz

 

Кулич из ночного «холодного» теста от Мэгги Глезер

Кордон Блю в духовке

 

Булка с шоколадом на апельсиновой заварке Танг-Жонг

Цопф на творожном тесте

 

Батон Мультизерновой, заварной

 

Шестикратные победители конкурса

Силявка

Хлеб амурский заливной Силявка

Хлеб амурский заливной ржано-пшеничный Силявка

Кулич творожный на маргарине с лимонной цедрой (в маленьких формочках) Силявка

Багет «Прованс» Силявка

Курабье на молоке Силявка

Тесто для пиццы (мой вариант) Силявка

Ангелина

Круассаны на закваске Ангелина

Торт «Амаретто» Ангелина

Геркулеты Ангелина

Грудинка свиная су-вид Ангелина

Хлеб «Три муки» Ангелина

Багет «Черкизон» Ангелина