Яичница в овощах

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Цукини

1 шт.

Помидоры

2 шт.

Яйца

4 шт.

Ветчина

50 г

Сыр

50 г

Соль, перец, зелень

по вкусу

Способ приготовления

Овощи вымыть, у цукини из середины вырезаем две части по 6-7 см, у помидоров срезаем верхушку. Аккуратно вынуть из овощей сердцевину, не проткнув дно. Это удобно делать специальной ложечкой-нуазеткой для шариков, но можно и обычной чайной ложкой. Слегка посолив внутренность овощей, насыпаем на донышки полученных емкостей нарезанные кубиками ветчину и сыр и аккуратно вливаем по яйцу. Запекаем яичницу там, где удобно, я делала это в аэрофриюрнице в течение 15 минут на 180 градусах. Украшаем, подаём к столу и получаем удовольствие!

Похожие рецепты

Романтическая яичницаАндрей5757

Яичница сборнаяРома

Яичница с овощами и копченой в домашних условиях куриной грудкойang-kay

. .

Ну и фантазия у этой женщины!
Спасибо за рецепт!

Никакой фантазии, Галя, - всё же на поверхности!

Ага-сь, у кого-то, конечно, на поверхности, а для кого-то - глубоко сокрыто...

А я люблю яичницу в в болгарском перце жарить)

Лариса, как всегда – ярко, сочно, вкусно! Спасибо за рецепт, надо попробовать! А цукини становятся мягенькими?

Вааще красотень!

А цукини становятся мягенькими?

Очень, Василика! Прям-таки кремообразными!

Оо, я такое люблюю, тогда точно сделаю!

Какое красивое слово - ЦукинИ! (мечтательно гворит). Задумчиво смотрит на закат.
Встрепенулся..
Деловито спаршивает: Соседка, а вот ты не пробовала дома спиртное гнать? А?
А то водка то в Питере дорожаетЪ!

Соседка, а вот ты не пробовала дома спиртное гнать? А?

Вы, мой любимый ЧебурашГО, как всегда, обратились по тому самому адресу! И де ж ты четыре года был?

Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе «Лучший рецепт недели»

dopleta,

Ой, как приятно-то! Огромное спасибо! Мне сейчас как раз так нужны положительные эмоции (после вчерашней операции)! И хоть понимаю, что рецепт-то примитивный, но всё равно - очень благодарна, что оценили!

dopleta, поздравляю! Заслуженная победа!
Исправлюсь здесь, желаю скорейшего восстановления ( а не востановления, когда отправила, ошибку заметила)!

Лариса, поздравляю от всей души! Очень-очень рада! И здоровья тебе!!!

Ларик!
Поздравляю!
Уж как я за тебя рада, как рада!
И слушай мою команду: не болеть!

Лорик, с победой!
И быстро восстановиться!

Попробуй тут с вами не восстановись! И хотела бы полежать-покапризничать, но как посмотришь на ваши рецепты, так и тянет скорее к станку! Так что наш форум - стимул к здоровью и движению! Спасибо, други!