НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ СТАТЬИ


 

Кулинарные рецепты недели 21 (2017 г.)


Салат Принц
Салат «Принц»
Салат Крабик с сухариками
Салат «Крабик» с сухариками
Смузи Мятное яблоко (блендер–суповарка Vitek VT-2620)
Смузи «Мятное яблоко»
Свиные ребра в китайском стиле
Свиные ребра в китайском стиле
Вафли из нута (вафельница GF-020)
Вафли из нута
Окрошка на отваре из ревеня
Окрошка на отваре из ревеня
Хлеб Ржаной на закваске с изюмом и тмином (прибор для выпечки Tortilla Chef Princess 118000)
Хлеб «Ржаной на закваске с тмином»
Рулет-омлет с крабовыми палочками
Рулет-омлет с крабовыми палочками
Мороженое-нуга с черносливом
Мороженое-нуга с черносливом
Морковный торт по мотивам Аndy Сhef (в основе жмых из соковыжималки) в пиццепечке
Морковный торт Аndy Сhef
Ленивый сырный пирог на кефире
Ленивый сырный пирог на кефире
Рыба с оливками в духовке
Рыба с оливками в духовке
Караси по-хмельницки по мотивам рецепта Ганны Грабовской (прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess)
Караси по-хмельницки
Лепешка с изюмом из ленивого теста на кефире (мультипечь GFB-1500 Pizza-grill)
Лепешка с изюмом на кефире
Люля кебаб для чайников
Люля кебаб для чайников
Салат Му-Му - шный
Салат «Му-Му»-шный
Минтай с овощами (DELONGHI FH1394 MultiCuisine)
Минтай с овощами
Тефтели-маффины с сыром
Тефтели-маффины с сыром
Свекольник в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92
Свекольник в блендере-суповарке
Творожная запеканка с яблоком (диетическая)
Творожная запеканка с яблоком
Овощи под сметанкой (мультипечь Tristar PZ-2881)
Овощи под сметанкой
Жаркое из курицы по-русски (из сборника рецептур)
Жаркое из курицы по-русски
Творог в мультиварке Toshiba RC-18 NMFR
Творог в мультиварке
Оладьи в стиле хачапури
Оладьи в стиле хачапури
Котлета по-киевски (привет из СССР)
Котлета по-киевски
Много сыра из ничего
Много сыра из ничего
Антикварный творожный пирог от Свекрови
Антикварный творожный пирог
Слоенные мясные пирожки
Слоенные мясные пирожки
Зразы по-киевски
Зразы по-киевски
Паста из свежего сладкого перца
Паста из свежего сладкого перца
 

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум

описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — первый в Рунете сайт, посвященный выпечке хлеба в домашних хлебопечах, а также крупнейший форум о мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт!), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера:)

 

 

Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками

Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 

Советы по выпечке хлеба

Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 

Домашняя выпечка: для хлебопечки

Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 

Решение возможных проблем с выпечкой хлеба

Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 

Формирование теста для выпечки хлеба

Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 

Выпечка, охлаждение и хранение хлеба

Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 

10 рецептов хлеба в хлебопечке

Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 

Как пользоваться хлебопечкой

Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

07:11

07:09

07:04

06:58

06:55

06:55

06:29

06:17

06:08

05:53

04:47

03:48

02:53

02:05

01:27

01:19

01:05

01:01

00:50

00:44

00:23

00:21

00:17

00:12

23:58

23:55

23:39

23:36

23:35

23:23

23:20

23:16

23:06

23:03

23:02

22:59

22:52

22:27

22:21

22:08

22:06

22:06

22:04

21:41

21:29

21:28

21:27

21:18

21:15
VK