НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ СТАТЬИ


 

Кулинарные рецепты недели 28 (2017 г.)


Студень из филе куриных грудок (для красивой фигуры)
Студень из филе куриных грудок
Тарт с бисквитом и кремом
Тарт с бисквитом и кремом
Неаполитанское мороженое
Неаполитанское мороженое
Морской лещ в бешеной воде (Seabream in Creazy Water)
Морской лещ в бешеной воде
Капкейки ванильные с белковым
кремом
Капкейки ванильные с белковым кремом
Пирожки с вишней Дикие кошечки (прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess, мини-печь DeLongy XU 440, аэрофритюрница Philips HD 9220 20)
Пирожки с вишней «Дикие кошечки»
Песочное печенье на сыворотке
Песочное печенье на сыворотке
Мороженое без молока и сливок
Мороженое без молока и сливок
А-ля Гаспачо в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92
А-ля Гаспачо в блендере
Басма (по мотивам рецепта Сталика Ханкишиева) в мультиварке Panasonic SR-TMH 18
Басма в мультиварке
Бирияни с курицей
Бирияни с курицей
Багет на отваре из липы
Багет на отваре из липы
Суп Венгерские мотивы (мультиварка Redmond RMC-02)
Суп «Венгерские мотивы»
Мини-багеты в хлебопечке Panasonic SD-2511
Мини-багеты в хлебопечке
Кексы манные для вкусного воскресного завтрака
Кексы манные для завтрака
Творожная запеканка в мультиварке Philips HD3095
Творожная запеканка в мультиварке
Чай байховый глубокой ферментации Яблочно-шалфейная соната
Чай «Яблочно-шалфейная соната»
Варенье из пихтовых шишек
Варенье из пихтовых шишек
Творожное тесто для жаренных пирожков
Творожное тесто для жаренных пирожков
Нежная скумбрия в горчичном соусе
Нежная скумбрия в горчичном соусе
Хе из куриных сердец
Хе из куриных сердец
Пшенично-цельнозерновой хлеб с вяленными помидорами
Хлеб с вяленными помидорами
Чай ферментированный Розовый танец (роза+яблоня)
Чай «Розовый танец»
Хлеб С миру по нитке - 2 , в хлебопечке Панасоник.
Хлеб «С миру по нитке» — 2
 

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум

описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — первый в Рунете сайт, посвященный выпечке хлеба в домашних хлебопечах, а также крупнейший форум о мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт!), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера:)

 

 

Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками

Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 

Советы по выпечке хлеба

Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 

Домашняя выпечка: для хлебопечки

Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 

Решение возможных проблем с выпечкой хлеба

Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 

Формирование теста для выпечки хлеба

Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 

Выпечка, охлаждение и хранение хлеба

Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 

10 рецептов хлеба в хлебопечке

Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 

Как пользоваться хлебопечкой

Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

21:27

21:27

21:27

21:26

21:25

21:25

21:24

21:15

21:14

21:13

21:08

21:04

20:56

20:54

20:49

20:46

20:43

20:38

20:30

20:26

20:24

20:19

20:07

20:06

20:01

19:58

19:49

19:21

19:16

19:05

18:55

18:43

18:41

18:33

18:27

18:21

18:14

18:06

18:06

17:55

17:53

17:43

17:40

17:32

17:21

17:13

17:11

17:10
VK