НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ СТАТЬИ


 

Кулинарные рецепты недели 15 (2017 г.)


Сырный кофе по-львовски (тамбовская интерпретация)
Сырный кофе по-львовски (тамбовская интерпретация)
Тарталетки закусочные (вафельница-тарталетница VES)
Тарталетки закусочные
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками с мраморной свининой (суповарка Smile 3700)
Чечевичный суп-пюре с беконом и слоёными палочками
Корнуэльский шафранный кекс
Корнуэльский шафранный кекс
Тыквенные ньокки с мятно-апельсиновым песто
Тыквенные ньокки с мятно-апельсиновым песто
Смузи Утренний микс
Смузи «Утренний микс»
Кулич Пасхальный венок на топленом шафранном молоке
Кулич «Пасхальный венок» на топленом шафранном молоке
Слоёные палочки с мраморной свининой и Пармезаном
Слоёные палочки с мраморной свининой и Пармезаном
Экспресс-печеньки имбирные (паста-машина Philips HR2355 09)
Экспресс-печеньки имбирные
Сайра жареная (на сковороде)
Сайра, жареная на сковороде
Пирожки с капустой от Марыси (прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess)
Пирожки с капустой от Марыси
Смузи Хурма с апельсином
Смузи «Хурма с апельсином»
Жульен Грибное трио под слоёной крышечкой
Жульен «Грибное трио» под слоёной крышечкой
Рыбные мини-запеканки
под овощной шубкой
Рыбные мини-запеканки под овощной шубкой
Грушевый крем с виноградом
Грушевый крем с виноградом
Дип из сыра с плесенью
Дип из сыра с плесенью
Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком
Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком
Смузи Серобуромалиновая полезность
Смузи «Серобуромалиновая полезность»
Щи на сметане в медленноварке
Щи на сметане в медленноварке
Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)
Ананасовый пирог
Картошка в сметане (медленноварка)
Картошка в сметане (медленноварка)
Молочные заварные булочки с шоколадом
Молочные заварные булочки с шоколадом
Суп на курином бульоне с шампиньонами и вермишелью
Суп на курином бульоне с шампиньонами и вермишелью
Кулич на пшеничной закваске
Кулич на пшеничной закваске
 

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум

описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — первый в Рунете сайт, посвященный выпечке хлеба в домашних хлебопечах, а также крупнейший форум о мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт!), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера:)

 

 

Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками

Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 

Советы по выпечке хлеба

Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 

Домашняя выпечка: для хлебопечки

Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 

Решение возможных проблем с выпечкой хлеба

Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 

Формирование теста для выпечки хлеба

Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 

Выпечка, охлаждение и хранение хлеба

Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 

10 рецептов хлеба в хлебопечке

Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 

Как пользоваться хлебопечкой

Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

22:24

22:23

22:23

22:22

22:22

22:21

22:21

22:16

22:16

22:10

22:05

22:05

22:05

21:56

21:54

21:53

21:51

21:46

21:43

21:39

21:36

21:34

21:32

21:32

21:32

21:31

21:27

21:24

21:23

21:20

21:17

21:12

21:09

20:58

20:57

20:55

20:52

20:47

20:41

20:31
VK