Категория: Кулинарные рецепты
Ингредиенты
Крупные шампиньоны (у меня королевские)
4 шт.
Соль, перец или
по вкусу
Сливочное масло
12 г
Сосиски
1 шт (60 г)
Зелень лука
по вкусу
Яйцо
2 шт (по 60 г со скорлупой))
Сыр
30 г
Растительное масло для смазывания грибов сверху.
Способ приготовления
Удалить у грибов сердцевину.
Грибы посолить и поперчить изнутри, поместить в форму для запекания, смазать сверху растительным маслом. Положить кусочки сливочного масла, зеленый лук и сосиски.
яйца смешать со специями (у меня тосканские травы). Этой ложкой удобно разливать по грибам.
Залить грибы яйцом.
Посыпать тертым сыром и поставить запекать.
Я запекала в мультиварке Ninja, программа Aer Fry, Т-200*.
Здесь время запекания 11 минут, яйцо всмятку.
Здесь время запекания 15 минут "Шапочка" более румяная.
А это разрез.
Примечание
Количество ингредиентов зависит от размера грибов.
Приятных завтраков, обедов и ужинов .
Приятных завтраков, обедов и ужинов .
