Шампиньоны фаршированные

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Шампиньоны по потребности у меня

8 шт

Крабовые палочки

100г (200г)

Сыр

70-100г

Майонез

2 ст. л.

Способ приготовления

 Это очень быстрая и вкусная закусочка.
 Эти шампики можно кушать и в горячем виде и в холодном.
 Начинка может быть разной. Можно всё предварительно обжарить, но мне кажется обжаривание "утяжеляет" блюдо.
 У шампиков убираем ножки.
 Ножки грибов+крабовые палочки+сыр+майонез, всё измельчаем и полученной смесью фаршируем грибы.
 Запекаем грибы в АФ при температуре 180 градусов, 10 минут и 5 минут при 200 градусах.

Время приготовления: 15 мин.

Примечание

Начинку можно использовать любую. Это очень экономичный и не заморочный вариант.
Всем приятного аппетита

Похожие рецепты

Салат с шампиньонамиШуМахер

Шампиньоны малосолёные в капустном рассоле без напрягаТуманчик

Шампиньоны в белом винеMariV

Танюля, спасибо за рецепт. С курочка только делала.

Елена, спасибо. Надо и мне с курочкой попробовать. Я на НГ начиночки собираю.

Танюля, спасибо за оригинальный вариант закуски! И правда - просто, вкусно, быстро, и на столе будет разнообразие, сразу порционно на блюде - для фуршета самое то! Я такие шампиньончики запекаю с курицей, сыром, зеленью, по-моему, тоже твой рецепт был, там ещё каждый гриб с начинкой отдельно в фольгу заворачивать надо и запекать - очень вкусно, у нас всем понравилось.

Танюш, если взять бекон+ножки грибов+чуть лука, обжарить все это слегка без масла (жира хватит от бекона), потом в шляпку и сверху засыпать сыром, тогда можно и без майонезу обойтись. Будет вкусно. Я делала зятю на День рождения - так он сказал, что это был лучший подарок в этот день

Действительно очень простое, незамороченное блюдо. На столе всегда на ура. Уходит первым. А если сделать много, то утром холодненькие тоже вперед всех съедаются.

Люба, спасибо землячка! Закуска быстрая и вкусная!

Mams, Ольга, спасибо и за такую начинку

Замечательный рецепт, да ещё и очень своевременный! Спасибо, Танечка!

Галочка, спасибо.
Я вот то же решила закусочек наготовить.
А то не известно до скольки 31 работаем, поэтому нужно что то быстрое и не сильно трудоёмкое.

Танюля, Танечка!
Спасибо за напоминание о шампиньонах! вот бы не додумалась сделать в них начинку из крабовых палочек!
Унесла в «закрома»!

Леночка, спасибо!

Тааань! Ты покрасилась? Или это твой натуральный цвет?
Танюш, а в чем еще запечь можно? Например в микре? или в духовке? Тогда какие параметры нужны?
И еще. А вот такие грибы берут где? Прям свежие? Ну, просто у нас они только в банках маринованные продаются. И я сроду не обращала внимания в суперах, когда попадаю, на такие вещи. Но похожее блюдо пробовала на чьей-то свадьбе недавно. Понравилось.

Иринка, я уж сто раз перекрасилась
Ну вроде остановилась пока.
В микре не советую будут мяяягкими и водянистыми. Лучше в духовке, поближе к верхнему грилю.
В магазине продаются где свежие овощи.

Ааааааа, как фкуснааааа! Хачу Новый год.
Танюль, ну просто прелесть, а не рецепт.
Как раз вчера мне попались такие здоровенные шампиньоны, но они в другое дело пошли. Ещё подумала, вот бы нафаршировать... а тут ты, как по заказу.

Ленуська, здоровенные клааасс!!! Много начинки влезет!

Ага! Так и запишем Ленка советует бААльшие. Бум искать! (с)

А ещё в полоски бекона завернуть и зубочисткой заколоть. А внутрь у меня ножка шампиньона, сыр, майонез и тот же бекон немного.

Juliet, спасибо. Можно мужу так приготовить, только бекон не жирный взять.

Танюля, тоже люблю фаршировать шампиньоны, но вот с крабовым мясом никогда не пробовала. Не догадалась... Надо обязательно попробовать.
Спасибочки за идею к новогоднему столу!

Ань, попробуй, а вдруг понравится

Танюша, рецепт замечательный, спасибо!
У меня все муж мечтает о фаршированных шампиках, но чет не попадаюцаа нихде на глаза, постараюсь хоть к Нг добыть
А, вот с крабовыми палочками не ели, очень интересно Шо получится

Ксюшик, попробуй! Вкусно и быстро!

Ага,

Танюля, необычно и вкусно) в спасибо за идею)

А, вот я думаю может мона и в Принцессишне запечь, как думаешь, Танюш?

Я думаю можно, только они воду могут дать.

Вот и я о том же подумала, а в духовке? Ну нету у мене Аф

В духовке отлично, да и в Принцесске можно.. откроешь если что и салфеткой водичку промокнёшь.

Ага, понял шеф, спасиба!

Очень аппетитно выглядит! Крабовые палочки любим. С курочкой- согласна. Должно тоже очень вкусно получиться!

В аэрогриле тоже, наверное, можно? АФ нет, а аэрогрилем что-то давно не пользовалась. Есть смысл в нем запечь?

Наташа, можно. Хорошо получаются.