Салат с шампиньонами

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Листья салата

1 упаковка

Шампиньоны

4-5 средних

Кунжут

по вкусу

Заправка:

Горчица

1 ч. л.

Масло оливковое

100 мл

Сок

1/2 лимона

Соевый соус

2 ч. л.

Уксус бальзамический

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Способ приготовления

 Листья салата хорошо промыть, порвать руками (существует мнение, что у резаных листьев пропадает половина их питательных свойств), положить в салатник, добавить хорошо промытые и мелкопорезанные шампиньоны (кто боиться или не любит, можно взять консервированные или отварить, но вкус бует не совсем тот, что надо), присыпать кунжутом.
 Приготовить заправку, тщательно смешать все ингредиенты и полить ей салат.
 Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат из свежих шампиньонов и авокадоArka

Салат Грибной ФранцузскийЛешка

Салат \Лесной\ (постный)celfh

Ой, Маша, какой красивый салат! Прям весенний
А за окном опять снег валит и снегири парочка на дереве сидят, не улетают, зиму не уносят
Спасибо за такой яркий салатик!

А я как увидела подумала» ну где же лето???». У нас тоже валит снег, -5. А у вас такой Летний салат. хорошо!

Ну хоть тут пусть будет по-весеннему зелено и ароматно!

А я ещё помидорки добавляю. Они с шампиньонами хорошо идут. И авокадо можно туда же.
И вообще люблю сырые свежие (обязательно очень твёрдые и хрустящие) шампиньоны.

А я ещё помидорки добавляю. Они с шампиньонами хорошо идут. И авокадо можно туда же.

я тож такой вариант люблю очень, но... это совсем другая история Этот вариант хорош своим минимализмом

Этта что такое! Весна точно теперь уж должна наступить!

А вот так у нас на Островитянова

А вот так у нас на Островитянова

Да?..... А у нас на пересечении Островитянова с Ленинским ещё зима.......

Приготовила и я сегодня этот салатик. Грибы, правда, были отварные сушеные. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!

Сверчок, как давно его никто не готовил! А ведь вкусён, зараза, вкусён А сейчаспост как раз, самое оно такой салатик забабахать

Маша, а сегодня сделала с сырыми грибочками. Очень понравился вкус. Сейчас еще картошечки отварю...

ШуМахер, Маш, и я хочуууу, но что то... ПОБАИВАЮСЬ сырые грибы класть, никогда не пользовала ещё
Что ж делать, рискнуть? Салат таааакой красивый, эх! А вареные уже неТО БУДЕТ, ГОВОРИШЬ?

ШуМахер, Маш, и я хочуууу, но что то... ПОБАИВАЮСЬ сырые грибы класть, никогда не пользовала ещё
Что ж делать, рискнуть? Салат таааакой красивый, эх! А вареные уже неТО БУДЕТ, ГОВОРИШЬ?

гне, вареные тут никак не пойдут, здесь весь смак в аромате сырых. Надо маленькие беленькие купить и все будет хорошо

если нет противопоказаний е грибопоглощению

Добавлено Понедельник, 21.03.2016, 15:29

Сверчок, приятного аппетита

Да?..... А у нас на пересечении Островитянова с Ленинским ещё зима.......

А у нас в Перделкино вААбче утром было -13

Маша, Пре! красный салатик! Забираю!
Девочки! Весна прямо где-то застряла, у нас тоже так холодно и ветренно. Вроде сегодня официально первый день весны и в Европах

ШуМахер, Маша, а горчица готовая?

nakapustina, да, из баночки

Спасибо, обязательно приготовлю

Маша, несу свою спасибку - очень понравилось сочетание! Вкуснятина

Спасибо за рецептик, люблю грибочки, в таком сочетании ещё не пробовала - думаю будет вкусно.

Не то слово!