Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Картофель
600гр
Морковь
200гр
Соленые грибы
200гр
Зеленый горошек
100гр
Брусника
100гр
Растительное масло
Соль, перец молотый
Способ приготовления
Отварить морковь и картофель, нарезать ломтиками. Мелко нарезать зеленый лук, грибы, добавить морковь и картофель, зеленый горошек и бруснику. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом и перемешать. Очень вкусный салат!
Соленые грибы можно с успехом заменить на маринованые или свежие (замороженые) и обжаренные.
Соленые грибы можно с успехом заменить на маринованые или свежие (замороженые) и обжаренные.