Салат с грибами, картошкой и помидорами

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Грибы лисички

250 г

Картофель молодой

150 г

Помидоры черри

100 г

Лук

1 шт

Салат

50 г

Чеснок

3 зубчика

Сливочное масло+ растительное

50 г+50. мл

Итальянские травы сухие

15 г

Способ приготовления

 

Лисички разморозить, промыть.

 

Картофель отварить до готовности.

 

Салат промыть и обсушить, помидоры разрезать на половинки.

 

Лук мелко порубить, на сковородку налить сливочное и растительное масло, обжарить лук, добавить грибы и картофель с чесноком и итальянскими травами, приправить солью и перцем.

 

Разложить грибы и картофель в тарелку, добавить помидоры, сверху украсить салатом, полить маслом.

Программа: плита

Галина, я несколько Ваших рецептов уже утащила в Закладки, теперь бы ещё время найти приготовить по ним

Галина, я несколько Ваших рецептов уже утащила в Закладки, теперь бы ещё время найти приготовить по ним

Надо просто захотеть покушать У меня тоже от настроения зависит, хотя времени у меня хоть отбавляй, но это пока дача не началась.

Наверное Вы правы: надо просто вообще захотеть

надо просто вообще захотеть

В нашей жизни все просто, мы сами все усложняем, человек так устроен, думает много, делает, бежит, а надо просто остановиться, хоть на миг, вдохнуть глоток свежего воздуха и оглянуться, красота то какая вокруг. Вам это дано. Все просто..... Просто надо захотеть.

Казалось бы – всё просто – грибы и картоха. Однако помидорки, зелень и чеснок придают такие хрустко-свежие нотки, что привычное сочетание звучит иначе.
Вместо лисичек шампиньоны, вместо салата руккола и укроп.
Большое спасибо! Очень вкусно!