Салат "Белорусочка"

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Кухня: белорусская

Ингредиенты

Капуста белокочанная свежая

100 гр.

Картофель отварной

100 гр.

Соль

по вкусу

Лук репчатый

20-30 гр.

Чеснок

1 зубчик

Грибы соленые (маринованные)

2 ст. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Ягоды клюквы

1-2 ст. л.

Способ приготовления

 Капусту шинкуем и перетираем с солью, картофель режем кубиками, лук и грибы (у меня маринованные опята) нарезаем соломкой, складываем в салатник, добавляем натертый зубчик чеснока и растительное масло, все смешиваем, украшаем салат ягодами клюквы.
 Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 2-3 порции

Тиночка, как красиво и вкусно! Спасибо.

Нина, всегда пожалуйста! Этот салатик и правда очень вкусный и сытный

Этот салатик и правда очень вкусный и сытный

Подписываюсь под каждым словом! У нас такой салат идет как «Минский» и вместо свежей капусты я кладу квашеную, вкуснятина!!!
Тиночка, ничего, что я вставила свои пять копеек?

МанА-манаааа! Как вкусноооо! И без мяска, для разнообразия, тэсзэть.

Светлана, с квашеной капустой тоже вкусно, но я немного иначе тогда делаю

Тиночка, ничего, что я вставила свои пять копеек?

ничего, ничего, вставляй

Как вкусноооо! И без мяска, для разнообразия, тэсзэть.

Ирочка, так специально выложила - многие же пост держат

И, что немаловажно: пост закончится, а салатик - то в записях останется!

Михаська, это да - салатик и в качестве закусочки чудо как хорош