Домашний погребок. Оглавление.

Домашний погребок. Оглавление.

Овощные заготовки

Фруктово-ягодные заготовки

Джемы, варенья

Спиртные напитки

Рецепты для электросушилки

Овощные заготовки

Консервируем, квасим, солим, маринуем, сушим, вялим, замораживаем... (оглавление)
 
Аджика абхазская barbariscka
Аджика без варки, «квашеная» LiudmiLka
Аджика для женщин lillay
Аджика домашняя без варки Elenka69
Аджика подмосковная MariV
Аджика яблочная Elenka69
Арбуз маринованный Elenka69
Арбузы квашенные и консервированные (рецепты) Ленуся, Рома
Ассорти овощное маринованное или соленое Шпилька
Баклажаны в томатном соке (салат) rinishek
Баклажаны консервированные, без уксуса Tanta
Баклажаны по-корейски Elenka69
Заправки овощные для чего угодно (рецепты) himichka
Икра кабачковая за 5 часов Nat_ka
Икра свекольная от Гузельки Шпилька
Кабачковая подливка Тетя Бэся
Капуста закусочная Тетя Бэся
Капуста квашеная (рецепты)
Капуста краснокачанная, маринованная Тетя Бэся
Капуста маринованая суточная Елена Бо
Капуста цветная «Деликатес» искусницаЯ
Капуста цветная маринованная himichka
Капустный закусочный салат со свеклой Elenka69
Кетчуп «Домашний» Elenka69
Кетчуп «Ленивый» искусницаЯ
Кетчуп по-молдавски LiudmiLka
Красный лук маринованный Рома
Латгальский салат Шпилька
Лечо pljshik
Лечо «А ля пикадор» Irina_hel
Луковый мармелад Фрекен Бок
Маслята маринованные Стряпуха
Маринованные огурцы (для тех, кто не любит остренькое) Светл@нка
Маринованные помидорчики (для тех, кто не любит остренькое) Светл@нка
Морковная приправа на зиму искусницаЯ
Огурцы малосольные celfh
Огурцы малосольные без рассола djania
Огурцы маринованные a la "Globus" Фрекен Бок
Охотничий салат консервированный (рецепты)
Перец маринованный (рецепты)
Перец салатный для фарширования Qween
Перец с «сюрпризом» Elenka69
Помидоры в собсвенном соку barbariscka
Помидоры для ленивых Ольгушечка81
Помидоры зелёные острые Стряпуха
Помидоры с виноградом вместо уксуса avgusta24
Помидоры «Любимые» Тетя Бэся
Помидоры соленые (как из бочки) celfh
Салат-закрутка «Рис с овощами» rinishek
Салат закусочный pljshik
Салат из баклажан rinishek,Elenka69
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР ПО-ГРУЗИНСКИ Elenka69
Салат из перца и лука pljshik
Салат свекольный консервированный bereg172012
Салат «Чанахи из овощей» Кокосинка
Салаты из зеленых помидор Габи
Соус «Деликатесный» pljshik
Соус «Ткемали» Elenka69
Томатный джем-заправка для борща Рома
Томатный соус «По-итальянски» кросби
Томаты в желе Тетя Бэся
Томаты вяленые Аленка53
Томаты вяленые и зелень для заправки супов Рома
Томаты вяленые или сушёные Kot400
Томаты квашеные бочковые в пакете natalka
Томаты квашеные очень просто Дачница
Томаты квашеные с аспирином искусницаЯ
Томаты консервированные (очень просто и вкусно) BlackHairedGirl
Томаты консервированные «Любимые» от свекрови Дачница
Томаты консервированные «Пальчики оближешь» sunny_777
Томаты очищенные в собственном соку вичка клубничка
Томаты с луком и растительным маслом Тетя Бэся
Фасоль в томате. annadebelle
Филе горького красного перца в маринаде Рома
Чатни подмосковный MariV
Черемша (заготовка) лана7386
Чеснок маринованный Дачница
Чесночные стрелки валентина
Щавель. Консервирование. Рома

Фруктово-ягодные заготовки

Айва маринованная Qween
Айвовые дольки в сахаре Кроша
Антоновка с перцем в сиропе sematix
Апельсиновая цедра длительного хранения Дачница
Брусника (или клюква) моченая Cubic
Варенье из острого перца Габи
Вишня в собственном соку для тортов Дачница
Тыква вяленая с яблоками Рома
Груши маринованные Шпилька
Детское фруктовое пюре (рецепты)
Киевское сухое варенье пушаня
Козинаки (фрукты и овощи, консервированные в духовке) Рома
Компот-ассорти из золотого детства
Компот-ассорти из золотого детства (рецепты)
Компот грушевый с лимоном Elenka69
Компот из красной смородины с мятой кросби
Маринование дыни Рома
Мармелад из фруктов со специями (Marmelade de fruits aux épices) Кроша
Начинка яблочная для пирогов Лика
Сливы маринованные Qween
Уксус яблочный bbbbekema
Чатни из персиков и томатов консервированное Рома
Чернослив и курага маринованные Рома
Ягодно-апельсиновый микс«Витаминка» пушаня
Яблочное пюре «Неженка» Cubic

Джемы, варенья

Традиционный способ
 
Варенье брусничное с яблоками Cubic
Варенье вишнёво - морковное Кроша
Варенье «Ералаш» Qween
Варенье из айвы (рецепты)
Варенье из айвы (в мультиварке) Кроша
Варенье из ананасов с изюмом Кроша
Варенье из антоновских яблок с курагой и лимоном Кроша
Варенье из арбузной мякоти с апельсином saannai
Варенье из арбузной мякоти с персиком и лимоном Кроша
Варенье из груш с кардамоном izvarina.d
Варенье из дыни и клубники Кроша
Варенье из замороженных персиков Ussuro4ka
Варенье из кураги и замороженной малины Кроша
Варенье из одуванчиков Кроша
Варенье из острого перца Габи
Варенье из сосновых шишек MIRAMAX
Варенье из Харродс Крик Фолл Кроша
Варенье из черной смородины himichka
Варенье из шиповника Кроша
Варенье клубничное по старинному рецепту Люлёк
Варенье «Медовая дыня» Cubic
Варенье сырое (ягоды пртёртые с сахаром) Кроша
Варенье «Чайная роза» Кроша
Варенье шоколадно-сливовое Elenka69
Варенье яблочное с курагой, медом и бадьяном Cubic
Варенье «Янтарное»(яблочное в карамели с белым шоколадом) Кроша

Джем абрикосовый Рома
Джем абрикосовый с паприкой Кроша
Джем апельсиновый с цедрой Кроша
Джем бананово-апельсиновый Кроша
Джем бананово-шоколадный Кроша
Джем «Брусничный» Рома
Джем вишневый с красным вином Рома
Джем имбирный Кроша
Джем кизиловый Рома
Джем клубничный с бальзамическим уксусом Рома
Джем оранжевый Кроша
Джем из помидоров с яблоком и лимоном Кроша
Джем из трёх фруктов Кроша
Джем кизиловый Рома
Джем кизиловый 2 Рома
Джем клюквенный Рома
Джем мандариновый пряный Кроша
Джем сливовый шоколадный Кроша
Джем тыквенно-лимонный Кроша
Джем фруктовый «Ассорти» Рома
Джем из хурмы быстрый Кроша
Джем яблочный по английскому рецепту Кроша

«Жарёнка» из яблок Кроша
Желе абрикосовое желе на агаре Александра
Желе из винограда Кроша
Желе из яблок Irina_hel
Желе мятное Кроша
Желе пряное из красной смородины и апельсинов Кроша
Желе мятное Кроша
Клубника в коньяке Кроша
Конфитюр «Абрикосовая бутербродная паста» Кроша
Конфитюр абрикосовый с коньяком Кроша
Конфитюр «Бутербродная паста из клубники и яблок» Кроша
Конфитюр вишнёвый с грецкими орехами Кроша
Конфитюр вишнёвый с фисташками Кроша
Конфитюр грушево-черничный лина
Конфитюр ежевичный Кроша
Конфитюр из красной смородины и ананасов Кроша
Конфитюр из чёрной смородины и малины Кроша
Конфитюр из ревеня и ванили Кроша
Конфитюр клубничный кисло-сладкий Кроша
Конфитюр «Летняя мечта» Кроша
Конфитюр малиново-шоколадный Кроша
Конфитюр персиковый с яблоками и лимонами Кроша

Мармелад из ревеня с имбирём Кроша
Мармелад из фруктов со специями Кроша
Мёд грушевый Кроша
Мёд из одуванчиков Кроша
Мусс сливовый Кроша

Начинка яблочная для пирогов Кроша
Начинка из яблок для пирогов по-словацки Кроша

Паста фруктово-ягодная из бананов и малины Кроша
Паста лимонно-медовая бутербродная Кроша
Пюре из яблок Рома
Пятиминутка из фейхоа Чучелка

Сухофрукты в сиропе Кроша

Варенье из овощей

Баклажаны в сахарном сиропе с миндалём Кроша
Варенье из баклажан barbariscka
Варенье из кабачков Алим
Варенье из кабачков с курагой и лимоном Кроша
Варенье из кабачков с персиком и лимоном Кроша
Джем из помидоров с яблоком и лимоном Кроша
Конфитюр из кабачков с курагой и лимоном Кроша
«Оранжевый джем» из моркови Кроша

В хлебопечке

Варенье авокадо - грушевое Ulitka
Варенье апельсиновое (два варианта) Александра
Варенье брусничное Александра
Варенье виноградное Cubic
Варенье грушево-мандариновое Ulitka
Варенье из арбузных корок Sirius
Варенье из груш Фунтик
Варенье из киви Мебель
Варенье из клюквы Korata
Варенье из красной смородины Люка
Варенье из крыжовника МИША
Варенье из недозрелой дыни okkam
Варенье или джем из клубники Meretseger
Варенье клюквенное minX65536
Варенье ревнево-апельсиновое БораБора
Варенье сливовое Целестина
Варенье яблочное (рецепты)

Джем арбузный КаСОНЯ
Джем ассорти bilkis
Джем из чёрной смородины Mambo
Джем вишнёвый в ХП Диджей
Джем тыквенный с мандаринами и лимоном Кроша
Желе из ежевики Кроша
Конфитюр из киви Кроша
Конфитюр из персиков/нектаринов и крыжовника Кроша
Конфитюр из ревеня Кроша
Конфитюр персиковый в ХП Людмила
Соус клюквенный (к индейке) Cubic

Пастила яблочная в мультиварке Кроша
Пряный вишнёвый конфитюр Кроша
«Пятиминутка» из чёрной смородины Кроша
Рождественское ежевичное желе Кроша
Сливовый конфитюр с грецкими орехами Кроша
Черничная бутербродная паста Кроша

Спиртные напитки

Апельсиновое вино Жоржетты Кроша
Безалкогольное вино «Рябинушка» Сусля
Бейлиз I Шпилька
Бейлиз II Шпилька
Бейлиз III Шпилька
Бейлиз IV Шпилька
Вино из одуванчиков Пакат
Вишневочка Рома
Вишневая наливка katyac
Ксю-ксюtanya1962
Лимончелло Шпилька
Настоящая литовская вишневая наливка katyac
Настойка на бруснике или клюкваРома
Настойка на кедровых орехахРома
Настойка на коре дуба shade
Настойка на мандариновых корочках Рома
Настойка на скорлупе кедровых орешков shade
Настойка на черносливеРома
Настойка на ягодах можжевельникаРома
Настойка на яблоках sweetka
Сливы в коньяке Ленуся
Спотыкач на черносливе Natty
Французский ромовый сироп-ликер Alen Delonghi
Хреновуха Рома

ЛИКЕРЫ

Какао-ликер Alen Delonghi
Ликер апельсиновый Alen Delonghi
Ликер айвовый Alen Delonghi
Ликер алычовый десертный Alen Delonghi
Ликер «Ананас» Alen Delonghi
Ликер апельсиновый Шпилька
Ликер апельсиново-кофейный Кроша
Ликер «Аромат» Alen Delonghi
Ликер барбарисовый Alen Delonghi
Ликер быстрый Pekar
Ликер ванильный Alen Delonghi
Ликер ванильный Ленуся
Ликер вишневый Alen Delonghi
Ликер Вишневый ароматный Alen Delonghi
Ликер «Вишневый аромат» Alen Delonghi
Ликер для милых дам pljshik
Ликер для пунша Alen Delonghi
Ликер ежевичный Alen Delonghi
Ликер земляничный (старинный рецепт) Alen Delonghi
Ликер земляничный Alen Delonghi
Ликер из грецких орехов по-чешски Alen Delonghi
Ликер из груш или яблок «Нахичевань» Alen Delonghi
Ликер из калины Alen Delonghi
Ликер из красной смородины Alen Delonghi
Ликер из натурального кофе Alen Delonghi
Ликер из пива Alen Delonghi
Ликер из свежезамороженной вишни Gennadii
Ликер из сгущенки kinski
Ликер из черной смородины Alen Delonghi
Ликер из шиповника золотисто-желтый Alen Delonghi
Ликер Изумрудный Alen Delonghi
Ликер «Калина красная» Рома
Ликер «Каприз» Alen Delonghi
Ликер кизиловый Alen Delonghi
Ликер клубничный Ленуся
Ликер «Клюква натуральная» Рома
Ликер клюквенный Alen Delonghi
Ликер клюквенный ароматный Alen Delonghi
Ликер кофейный Alen Delonghi
Ликер кофейно-апельсиновый Ленуся
Ликер «Лимончелло» Габи
Ликер Лимонный Шпилька
Ликер малиновый Alen Delonghi
Ликер малиновый (скороспелый) Alen Delonghi
Ликер «Махровая вишня» Alen Delonghi
Ликер миндальный «Ядрышко» Alen Delonghi
Ликер молочный Alen Delonghi
Ликер мятный Alen Delonghi
Ликер «Ночь в Венеции» Alen Delonghi
Ликер облепиховый Alen Delonghi
Ликер «Огненный» Alen Delonghi
Ликер по-чешски из бузины Alen Delonghi
Ликер прозрачно-красный терновый Alen Delonghi
Ликер розовый Alen Delonghi
Ликер «Рябина красная» на вишневых листьях Рома
Ликер рябиновый Alen Delonghi
Ликер сахарный Alen Delonghi
Ликер «Сирия» Alen Delonghi
Ликер «Сладкая парочка» Кроша
Ликер сливочный GruSha
Ликёр смородиновый от Lola tanya1962
Ликер «Солнечный» Alen Delonghi
Ликер старинный мятный «Зелень лета» Alen Delonghi
Ликер тминный Alen Delonghi
Ликер тминно-кориандровый Alen Delonghi
Ликер цитрусовый Шпилька
Ликер шоколадный Alen Delonghi
Ликер шоколадный 2 Alen Delonghi
Ликер «Эйфелева башня» Alen Delonghi
Ликер яичный Alen Delonghi
Ликер яичный «Ко-ко» Alen Delonghi
Ликер яблочный (грушевый) Alen Delonghi

Рецепты для электросушилки. Оглавление.

Готовим с сушеными продуктами.

Грибы сушеные AlKA

Говядина сушеная Masya_

Изюм Алим

Клубника сушеная darmoed

Микс из пряных трав и овощей Рома

Пастила AlKA

Пастила NiLarana

Пастила абрикосовая Honda

Пастила яблочная с банаом и миндальными лепестками AlKA

Перец сушеный (паприка) AlKA

Помидоры вяленые и зелень для заправки супов Рома

Помидоры сушеные (рецепты)

Рыба сушеная, вяленая КВитка

Сливы сушеные (чипсы) Рома

Чипсы из фруктов Рома