Категория: Заготовки

Ингредиенты
Маринад
(не варить!!! просто все смешать):
Холодная вода
10 л
Сахар
0,5 кг
Соль
300 г
Уксус
0,5 л
Способ приготовления
В 3-х литровую банку уложить морковь, лук, хрен, пряности, помидоры.
Засыпать 3 растолченных таблетки аспирина.
Залить маринадом.
Закрыть капроновой крышкой.
Поставить в погреб.
Примечание
Смачного! (т. е приятного аппетита!)
Этот рецепт хорош тем, что прокисают помидоры только после Нового года, а при хорошем погребе, до апреля у Вас будут бесподобные квашенные помидорчики.
Этот рецепт хорош тем, что прокисают помидоры только после Нового года, а при хорошем погребе, до апреля у Вас будут бесподобные квашенные помидорчики.