Пирог дрожжевой

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Тесто:

Муки кладу на глаз
чтоб был колобок. пошло грамм
300-350

Вода

200 мл

Соль

1 ч. л.

Сахар

2 ч. л.

Раст. масло

1 ст. л.

Дрожжи

1 ч. л.

Яйцо

1 шт.

Способ приготовления

Тесто готовила в хлебопечке режим-тесто, он у меня 50 минут.
Тесто достала из хлебопечки , разделила на 2 части. Одну часть уложила на дно, смазанной раст маслом мульти.
Сверху положила начинку - 3 вареных яйца + 100 гр свежего шпината + 30 грамм слив. масла кубиками, подсолила.
Дальше накрыла начинку второй половиной теста. Смазала пирог раст. маслом и посыпала кунжутом.
Включила мультю на 15 мин на подогрев-тесто за это время заметно поднялось.
И выпечка 60 мин. Все. Пекла в маленькой мульте.

Примечание

Взяла рецепт наугад.

Очень просто-пирог из серии-"ИЗ того-что было"

Пеку по этому рецепту уже давно. Начинки использую разные - мясную, капустную, рисовую. Сегодня хотела сделать яйцо+зеленый лук, но в процессе выяснилось, что лук не выдержал жары и спекся. Пришлось шерстить полки. Нашлась баночка печени трески натуральная, в масле. В итоге получилось очень вкусно! Автору

Пирог дрожжевой