Торт "Маришка"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Тесто

Мука самовосходящая
(с разрыхлителем)

1 ст.

Сахар

1 ст.

Раст. масло

0,5 ст.

Яйцо

6 шт.

Ванильный сахар

1 пак.

Разрыхлитель

1 пак.

Какао

1 ст. л.

(или "Несквик")')">Растворимый напиток "Шоколит"
(или "Несквик")

1 ст

Сироп

Сливки

38 % жирности
я брала 33% 2 коробки
500 г

Шоколадная паста
( у меня уходит вся баночка)

3 ст. л.

Горький шоколад

200 г

Способ приготовления

Тесто разделить на две части.
Форму смазать маслом и выпекать каждый корж по отдельности в нагретой до 175-180 град. духовке.
По желанию можно выпекать одним коржом, затем разрезать его пополам.
В мультиварке- 60 минут одним коржом.
Миксером взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Влить растит. масло.
Всыпать какао и растворимый напиток. Аккуратно перемешать, затем добавить разрыхлитель и муку. Все перемешать.
Налить сливки в кастрюльку и поставить на маленький огонь. Шоколад разломать и растворить в сливках. Добавить шоколадную пасту. Сироп нужно помешивать. Довести сироп до самого начала кипения, но не кипятить.