Запеканка "А-ля мусака" в мультиварке

• ▶️

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Баклажаны средние

4 шт.

Картофель крупный

3 шт

Помидоры крупные

2 шт.

Свиной фарш

400 г

Перец болгарский

1 шт.

Яйца

4 шт.

Молоко

100 мл

Специи, соль

Способ приготовления

 Начитавшись рецептов мусаки делала из того, что было в холодильнике. Получилось очень вкусно!!!
  Баклажаны почистила, порезала тонкими колечками, посолила и оставила на 15 минут. Картофель почистила, нашинковала очень тонкими кружочками. Фарш немного протушила в сковороде с мелко порезанным болгарским перцем, посолила, поперчила, специи "Для свинины". Помидоры нарезала тонкими кружками. Баклажаны отжать.
 В кастрюлю мультиварки налила чуть растительного масла, чередуем слои: картошка, мясо, баклажаны, помидоры.(картошку посолить).
 4 яйца взбила с 100 мл молока и залила мою мусаку.
 Режим "Выпечка" 65 минут.

Какая прелесть! Сделаю в ближайшее время! Главное, уложила в мультю, нажала кнопочки и... всё! koziv, яйца взбивать «капитально» или просто смешать с молоком?

Да, чуть не забыла: это Вам!