Содержание раздела "Фруктово-ягодные заготовки"

СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА «ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ЗАГОТОВКИ»

ВАРЕНЬЯ, ДЖЕМЫ, ПОВИДЛО, МАРМЕЛАДЫ, КОНФИТЮРЫ - ОБЫЧНЫЕ ФРУКТЫ-ЯГОДЫ

ЦИТРУСОВЫЕ: ЛИМОН, АПЕЛЬСИН, МАНДАРИН, ГРЕЙПФРУТ

БАКЛАЖАНЫ, КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, ТЫКВА

ДЫНЯ, АРБУЗ, ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

ЭКЗОТИЧЕСКИЕ

ЦУКАТЫ, ЧУРЧХЕЛА, ЦВЕТЫ ЗАСАХАРЕННЫЕ

ДЖЕМЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ

ДЖЕМЫ В МОЛОКОВАРКЕ

ДЖЕМЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

ДЖЕМЫ В ДУХОВКЕ

ДЖЕМЫ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

ДЖЕМЫ В МЕДЛЕННОВАРКЕ

КОМПОТЫ, СОКИ, СИРОПЫ, ФРУКТЫ в ВИНЕ

ЧАТНИ, СОУСЫ, ПРИПРАВЫ

ФРУКТЫ-ЯГОДЫ В МАРИНАДЕ и ЗАКВАШЕННЫЕ

ФРУКТЫ «candied fruits (glace fruits)»

ВАРЕНЬЯ, ДЖЕМЫ, ПОВИДЛО, МАРМЕЛАДЫ, КОНФИТЮРЫ - ОБЫЧНЫЕ ФРУКТЫ-ЯГОДЫ

Конфитюр ассорти: яблоки, груши, сливы (DonnaRosa)

Джем из «отходов» (-Елена-)

Повидло яблочное в медленноварке Kenwood CP658. (Ирша)

Варенье «манговые язычки» из замороженных манго (Рома)

Варенье из черной смородины - «Нежная ягодка в легком желе» (измерение составляющих стаканом) (Rada-dms)

Крепкое желе из крыжовника, облепихи и красной смородины, без желирующих добавок (горячий способ) (Рома)

Фруктово-ягодное натуральное пюре-соус (горячий способ) (Рома)

Желе натуральное из красной смородины, черной смородины, кизила (термообработка) (Рома)

Ароматный ягодно-кабачковый джем (Linadoc)

Джем «профилактический» (Linadoc)

Абрикосовый джем с тмином, для сыра (Рома)

Джем из абрикосов с ядрышками (OlgaGera)

Джем из ежемалины (Рома)

Джем из зеленой алычи (Рома)

Абрикосовый джем с паприкой (Кроша)

Грушевый мёд (Кроша)

Желе

2.

3.

ЦИТРУСОВЫЕ: ЛИМОН, АПЕЛЬСИН, МАНДАРИН, ГРЕЙПФРУТ

Варенье цитрусовое «мармеладки из минеолы» (Рома)

Любителям цитрусовых – джем персиково-цитрусовый (Рома)

Мятно-лимонное варенье (V-tina)

Джем лимонный (Lerele)

Варенье полностью цитрусовое (Рома)

Пряно-цитрусовая смесь (Melrose)

Лимонно-медовая бутербродная паста (Кроша)

Мандариновое варенье (Захарий)

Джем апельсиновый диетический (Подмосквичка)

Джем мандариновый пряный (Кроша)

Кумкваты в апельсиновом сиропе (варенье и джем из кумкватов) (Рома)

Яблочно-апельсиновый джем (Deva)

Яблочное повидло с апельсиновыми дольками (TATbRHA)

Лимонный джем (Рома)

Мармелад столовый из соленых лимонов. (Рома)

«Цитрусово-имбирный джем» (Кроша)

Апельсиновый Curd (Повариха)

Бананово-апельсиновый джем (Кроша)

Апельсиновое варенье : два варианта (Александра)

Апельсиновый мармелад из кинофильма «Тайна чёрных дроздов» (Ляля Той)

Лимонные дольки (Кроша)

Лимонный Curd (Повариха)

Апельсиновый джем (Кроша)

«Джем из трёх фруктов» (Кроша)

БАКЛАЖАНЫ, КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, ТЫКВА

Варенье из кабачков «Ананасовое» (TATbRHA)

Кабачки «Ананасовые» (Elven)

Варенье с тыквы (gold-fish)

Конфитюр в стиле Мохито (Премьер)

Кабачки «под ананасы» (Камусик)

Конфитюр из кабачков с курагой и лимоном (Кроша)

Варенье из кабачков (Алим)

Варенье зимнее из тыквы с мандаринами (TATbRHA)

Необыкновенное варенье из м/ф «Маша и Медведь» - огуречное варенье с мятой (elen13)

Джем кабачково-смородиновый (V-tina)

Конфитюр из баклажанов с имбирём и шоколадом (Кроша)

Баклажаны в сахарном сиропе с миндалём (Кроша)

Варенье из баклажан (barbariscka)

Тыквенный джем с мандаринами и лимоном (Кроша)

Тыквенно-лимонный джем (Кроша)

ДЫНЯ, АРБУЗ, ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Варенье из арбузных корок (Omela)

Арбузы в собственном соку (Жирафка)

Дынный «мед» (Omela)

Обалденный джем из зеленых помидор (сушка)

Варенье «Киви без киви» с апельсином (TATbRHA)

Арбуз в желе на агар-агаре (Премьер)

Варенье из арбузной мякоти с персиком и лимоном (Кроша)

Медовая дыня (Cubic)

Варенье из недозрелой дыни (okkam)

Варенье из арбузной мякоти с апельсином (saannai)

Варенье из дыни и клубники (Кроша)

Джем из зеленых помидоров с апельсином (Рома)

Маринование дыни (Рома)

ЭКЗОТИЧЕСКИЕ

Джем «манго-апельсин-маракуйя» (А ля «Конфитюр «Сатин») (Рома)

Хвойно-шиповниковое варенье (Linadoc)

Варенье из лепестков белой лилии (Радушка)

Варенье «Чайная роза» (Кроша)

Мёд из одуванчиков (Кроша)

Джем «Манго» с ликером, на пектине (Рома)

«Пятиминутка» из фейхоа (Чучелка)

Варенье из мяты (MariV)

Грушевая сгущенка (marika33)

Липовый «мед» (madam.stv1)

Манго-абрикосовый конфитюр для выпечки (natapit)

Варенье из одуванчиков (Кроша)

Фейхоевое варенье (Повариха)

Варенье из фейхоа (Рома)

Авокадо-грушевое варенье (Ulitka)

ЦУКАТЫ, ЧУРЧХЕЛА

Цукаты из фруктов, ягод и овощей

Цукаты из корочек цитрусовых (Кроша)

Фиалки засахаренные (kubanochka)

Быстрые цукаты из апельсиновых корочек по методу лучшего повара Москвы-2015 Сергея Ефимова (Ikra)

Баклажанные цукаты (Нагира)

[/url]

Чурчхела (Kvitka22)

Апельсиновая цедра длительного хранения (Дачница)

МИКРОВОЛНОВКА

Огуречное варенье в микроволновой печи (kubanochka)

Густое повидло/пюре из сочных ягод (фруктов, овощей) без загустителей в микроволновке (на примере абрикосов и черешни) (lappl1)

Кабачковое повидло в микроволновке (kubanochka)

Фруктовое (овощное) пюре или повидло в микроволновке (lappl1)

Сливы пряные вяленые в микроволновке (эксперимент) (Туманчик)

МОЛОКОВАРКА

Пареная брусника или брусника в собственном соку (в молоковарке) (Гну)

КОМПОТЫ, СОКИ, СИРОПЫ, ФРУКТЫ в ВИНЕ

Сироп из цветов черной бузины (Гала)

Сироп мелиссово-мятный (ang-kay)

Компот из ирги и белой смородины (V-tina)

Компот «Тархун» (абрикосы, яблоки, груши, крыжовник) (Эля_луг)

Фанта из апельсинов и абрикос в домашних условиях (nila)

Компот из тыквы (Kuerbis-кompott) (NataliARH)

Ароматные сливы в сиропе (V-tina)

Компоты моно с минимумом сахара (Ирша)

Компот из кабачков с алычой (V-tina)

Сироп из аронии (Njashka)

Грушевый компот с лимоном (Elenka)

Австрийский тыквенно-яблочный компот (Kuerbis-аpfel кompott) (NataliARH)

Клюквенно-яблочный компот (Cranberry-аpfel кompott) (NataliARH)

Компот из черной смородины на зиму (kil)

Абрикосовый компот (GruSha)

Калиновый сироп (Frenzy)

Абрикосы в сухом вине консервированные (Рома)

Экономичный апельсиновый сок (monblana)

Сухофрукты в сиропе (Кроша)

Десерт, начинка из консервированых абрикосов (слив) в собственном соку (пушаня)

Айвовые дольки в сахаре (Кроша)

Вишневый сироп «Бабушкин» (RusAnna)

Клубника в коньяке (Кроша)

Виноградный компот (сушка)

Компот из красной смородины с мятой (кросби)

Ананас в сиропе (Pinagri)

Антоновка с перцем в сиропе (sematix)

ФРУКТЫ-ЯГОДЫ В МАРИНАДЕ и ЗАКВАШЕННЫЕ

Яблоки мочёные (приготовление в вакууме) (gala10)

Лимоны в кисло-сладком маринаде (Рома)

Маринованнная айва (Qween)

Маринованные сливы (Qween)

Яблоки, моченые с медом и мятой (Mariii)

Тёрн маринованный (Е. Молоховец, рецепт №3735) (ШуМахер)

Виноград и сливы маринованные (Рома)

Пикули из арбузных корок (Премьер)

Маринованые груши (Шпилька)

Айва маринованная с лимонной кислотой. (March)

Чернослив и курага маринованные (Рома)

Брусника (или клюква) моченая (Cubic)

ФРУКТЫ «candied fruits (glace fruits)»

Фрукты сладкие «candied fruits (glace fruits)»

Цукаты абрикосовые (ang-kay)

Цукаты клубничные (ang-kay)

Чернослив десертный «candied fruits (glace fruits)», с ромом, бадьяном, корицей, розовым перцем (Рома)

Чернослив пряный, столовый «candied fruits (glace fruits)», с розмарином, тимьяном (Рома)

Сладкие груши «candied fruits (glace fruits)» (Рома)

Лимоны вяленые, домашнего приготовления (Рома)

Лук репчатый красный, маринованный «candied fruits (glace fruits)» (Рома)

Мармелад «ананасовые дольки» «candied fruits (glace fruits)» с кумином и кардамоном (Рома)

Мармелад «киви-колобки» «candied fruits (glace fruits)» с розовым и зеленым перцем (Рома)

Яблочный мармелад в шоколаде «candied fruits (glace fruits)» (Рома)

Мармелад «морковные пальчики» «candied fruits (glace fruits)» (Рома)

МУЛЬТИВАРКА

Варенье из айвы (сваренное в мультиварке) (Кроша)

ДУХОВКА

Чернослив вяленый в духовке, в ароматном масле (Рома)

Варенье из сливы «Ароматное»(в духовке) (Скарлетт)

Сливы в винном желе (Премьер)

Яблочный мусс без сахара (Kvitka22)

Запеченный сливовый джем (Sonadora)

«Компот»(варенье) из слив в духовке (ilga)

ПРОЧИЕ

Подготовка вишневых косточек для дальнейшего использования в «сухой«грелке (Гюзель62)

Сливовый концентрат для соуса, сока (OlgaGera)

Кровоостанавливающие гранулы (Linadoc)

Жмых ягодный и фруктовый в компотах, повидле (Ирша)

ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Варенье в SD-254

Джем бананово-смородиновый в хлебопечке (Natalia KU)

Фруктовый конфитюр в хлебопечке Philips HD9046 (Манна)

Клубничные джем и варенье в хлебопечке (Meretseger)

Варенье из крыжовника. (Хлебопечка) (МИША)

Джем черничный (хлебопечка Moulinex OW6002 Baguettes and Co) (Mar_k)

Джем абрикосовый в хлебопечке Moulinex OW6002 Baguettes and Co (Mar_k)

Ревенево-апельсиновое варенье (в хлебопечке) (БораБора)

Джем из чёрной смородины (в хлебопечке) (Mambo)

Грушево-мандариновое варенье (в хлебопечке) (Ulitka)

Арбузный джем в хлебопечке (КаСОНЯ)

Персиковый конфитюр в хлебопечке (Людмила)

Необыкновенное морковное варенье с корицей из мультфильма «Маша и Медведь» (в хлебопечке) (elen13)

Вишневый джем (в хлебопечке) (Диджей)

Необыкновенное варенье-желе из незрелых помидоров с апельсином и имбирем из мультфильма «Маша и Медведь» (в хлебопечке) (elen13)

Джем ассорти в ХП (bilkis)

Варенье из арбузных корок (в хлебопечке) (Sirius)

Клюквенное варенье (в хлебопечке) (minX65536)

ВАРЕНЬЯ, ДЖЕМЫ в МЕДЛЕННОВАРКЕ

Джем (повидло) из абрикосов в медленноварке (Lyi)

ЧАТНИ, СОУСЫ, ПРИПРАВЫ

Остро-пряный соус из крыжовника (Linadoc)

Чатни персиково-виноградные (Рома)

Чатни из персиков, томатов и кураги (Рома)

Соус «Кумберленд» (Рома)

Мармелад столовый из соленых лимонов. (Рома)

Для удобства поиска есть две отличные темы:

Содержание раздела «Фруктово-ягодные заготовки»

Содержание раздела «Овощные заготовки»