Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: немецкая

Ингредиенты
Клюква
1кг
Яблоки любые
1 кг
Сахар
1 стк
Вода
1 стк
Сок апельсина или ананасовый
1 стк
Сок одного лимона
Ванильный сахар опционально
Способ приготовления
Воду с сахаром закипятить, добавить клюкву. Через несколько минут кожура у клюквы начнет трескаться, когда 4/5-ых клюквы потрескается добавить натертое яблоко, сок апельсина и лимона. Варить на среднем огне помешивая около 10 минут. Компот едят полностью остывшим. Из всех компотов, которые я сегодня приготовила, этот очень интересный по вкусовому сочетанию!
Программа: плита
Время приготовления: 20 мин.