Морковно-яблочный кисель

Категория: Напитки

Ингредиенты

Яблоки

500 г

Морковный сок*

300мл

Вода

300+100мл

Сахар

3ст. л.

Крахмал

1ст. л.

Способ приготовления

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, положить в кастрюлю, залить соком (300 мл.) и водой (300 мл.), всыпать сахар, перемешать, довести до кипения и проварить 5-7 минут.
В 100 мл. воды развести 1 ст. л. крахмала, влить тонкой струйкой в кисель, постоянно помешивая, довести до кипения (но не кипятить!) и загустения, выключить огонь.
Можно подавать как в тёплом виде, так и в холодном. Мне больше понравилось в холодном.
*Сок можно брать любой, и свежевыжатый, и магазинный. У меня был детский сок "Тэдди" морковно-яблочно-малиновый.
Очень быстрый и вкусный рецепт. Ребенок пить не стал, он кроме воды ничего собссно не пьет, а нам с мужем оооочень понравилось.

Порций: 4 порции

Примечание

Рецепт отсюда

Omela, я терпеть не могу кисель, но твоим стаканчиком завладела бы с огроооооомным удовольствием

Наталья, попробуйте, очень необычное сочетание. Я тоже не особо люблю кисель, но этот с удовольствием выпила. В оригинальном рецепте было воды на 100мл меньше, мне показалось совсем густо, поэтому добавила побольше. В итоге получилась очень приятная консистенция.

Omela, спасибо большое, замечательный рецепт и как всегда прекрасно оформлен, пойду сделаю сейчас, очень уж красиво.

а можно на ты? а яблоки были (как сказать по русски ) жесткими? Так форму сохранили

Татьяна, давайте. Делается очень быстро. Расскажите потом о впечатлениях.

а яблоки были (как сказать по русски ) жесткими? Так форму сохранили

Яблоки жесткие да, так и варятся они недолго. Я наоборот, хотела побольше их разварить, чтобы структуру кисельную увеличить.

а можно на ты?

Не, ну чё раньше-то не сказала?! Я в сухомятку ёлками давилась!
Всё, я теперь опять со страшной силой хочу соковыжималку! Хоть морковного соку напиться...

Ребенок пить не стал, он кроме воды ничего собссно не пьет, а нам с мужем оооочень понравилось.

и где вы только взяли такого правильного ребенка?

и где вы только взяли

... даже и неудобно сказать...

я теперь опять со страшной силой хочу соковыжималку!

ггг.. я тоже планировала сначала свежевыжатый сделать, но в магазе баночка на глаза попалась, и купила. Поэтому процесс очень мало времени занял.

и где вы только взяли такого правильного ребенка?

ггг.. где-где.. в Москве!!! последнего взяли!!! больше нету!!

О, какой цвет ~~маньячный~~ красивый, солнечный! Ксюш, а кусочки яблок пить кисель не мешают, может их пюрировать до или после варки?

Сонадорик, ну хошь, пюрируй. Тут получается как десерт: и попить, и поесть.

Рецепт понравился. Можно ведь взять любые ягоды из морозилки и сделать их в такой кисельной заливке. Помню мамочка моя всегда летом варила из ягод кисель, выключала газ и бросала в кастрюлю стакан свежих целых ягод малины или вишни. А я с киселем не дружу, хоть и люблю. Все время забываю сколько крахмала надо. Теперь обязательно сварю.

Ирина, конечно можно любые фрукты и ягоды добавлять.

. я тоже планировала сначала свежевыжатый сделать

Мелкаааа! Иди скорей СЮДА!!!

Только эт я вчерась хотела на весь сайт пожалиться на тирана Тимона, шо он не считает нужным платить трицтыщ за соковыжималку, как он взял и купил мне её! Ну что за злыдень, а?! Поскулить не дал! Май дарлинг!

Божежтымой, даже страшно подумать. шо с вами будет, када не дай Бог, М-Видео закроють.

Кисель де??

шо с вами будет, када не дай Бог, М-Видео закроють.

Ой, тьху-тьху-тьху!

Кисель де??

Нет, ну вы видали, граждане, чё деецца-то, а?! Она у мене чуть мужа не разоримши, а теперь ишо и киселю требует!
Лан, пойду пасарю, чё там за кисель-то хоть..., а то ж вчерась как про соковыжималку вспомнила, блин, и рецепт забыла посмотреть.
Пасарела, красивый! Вечерком сделаю, отчитаюсь.

Жду!

кисель - отличный напиток! очень люблю, спасибо за новый рецепт, приготовлю обязательно))

kroshkavika, спасибо! Буду рада. если рецепт пригодится!

А то вот некоторые, не будем пальцем показывать ХТО до сих пор отчитываются!!!

А то вот некоторые, не будем пальцем показывать ХТО до сих пор отчитываются!!!

Понятия не имею, о ком это вы...

А чё сразу я-то?!
И не вафем так арать!...
Забыла я... случаянно... С кем не бывает...
Вот мне завтра морковку привезут, сделаю! Тока б не забыть!

Вот мне завтра морковку привезут, сделаю!

нудануда!!!

Ох, у меня то моркови вагон, а яблок нет, то наоборот!

Еще одна сказочница!! ничонинаю!!!

Omela, ты знаешь, если Ленка сделает этот кисель, то у тебя не останется козыря.... Что делать-то???

ты знаешь, если Ленка сделает этот кисель, то у тебя не останется козыря....

Кстати, да...
Чё бушь делать-то, Мелк?

Та фиг ты его сделаешь, только обещаешь!!... у еще меня Анька есть.

Во, вишь, работает... даже не помнишь.

Ой, чур меня!

О, работает!

Ой, и меня чуррр, на всяк случай....

Не, ну ты деловая ваще! Сама купила там сок в магазе, а я - жми, да?!
Эт сколько я должна моркофки извести, шоб стакан киселю получить?! Жуть!
Лан, пойду морковки посчитаю... хоспадя, хоть бы не хватило!

Так у меня Борк не прописан!!! Пусть отрабатывает!

хоть бы не хватило!

говорю ж - обманет!!!

Оль, ты не боись, Анька она токма для Ленки страшна. Точнее для Тимоновского бюджета.

Та я её Ирке подарю, и дело с концом! Пусь там ейный Санька потом надрывается, деньгу заколачивая!
Ты ей, кстати, мой прошлогодний подарок-то отдала, торопыга?!
Год скоро, как я его через тебя передала!

Пусь там ейный Санька потом надрывается, деньгу заколачивая!

ааааааааааааа.... а передашь через меня??? так я подожду и уж к этому новому году сразу два подарка передам!

Бедная Иркаааа!

Фсё, я пошла кисель варить...

Мелк, а Мелк, ну сварила я твой кисель!
Но тока... у мене тырнета на ноуте нет сегодня, а есть только на планшете, а с него я ваще даже не представляю, как фотки слать. Так что обойдёсся без фоток!
А шоб ты не начала тута Станиславского изображать, типа там «не верю и всё тут», я те с телефона на Вайбер ща фотку кину, а завтра уже сюда красивую воткну. Идёт?

Елена Тим, так о главном-то скажи, как вкус? Хороший? Или рома с коньяком не хватает?

Ну лично я пивасиком заедаю!
Редкостная... э-э-э... вкуснота.
И если эта злыдня счас здесь не появится, я еще какую-ньть гадость накатаю!
После того, сколько я возилась... она просто обязана тута торчать как х... ху... художественное произведение эротического искуйства!

И шо??? И де??? Станиславский на месте!!!

Ща, тока что тырнет сделали (мастер приходил).

Слушь, а чойт мои сообщения в Вайбере до тя не доходят? Запарилася вчерась тебе писать и ждать, пока ответишь, пока не выяснила, что ничего не уходит... )

Не знаю, ничо не пришло.

И де???

Ой, Мела, не соблазняй меня отвечать в рифму! Мне ж очень трудно устоять перед таким искушением!
Воть твой кисель!

Морковно-яблочный кисель

Манька меня укокошит, ежели прознает, шо я с ейными гиацинтами сделала, за ради твоего киселя...

Ураааааа!!! Свершилось!!!

А красиво-то как сфотала!!! Про вкус не спрашиваю, понятно дело с пивом вкусно!

А красиво-то как сфотала!

У тебя научилась!

Про вкус не спрашиваю, понятно дело с пивом вкусно!

Замечательно с пивасиком пошло!
Слушь, туда ж можно всё, что угодно пхать, да? В следующий раз чуток малинки ещё добавлю, тож должно вкусно получиться.