Категория: Выпечка
Ингредиенты
сливочный творожный сыр
130 г
сахар
130 г
сливочное масло
70 г
яйцо сО
1 шт.
молоко
100 мл
разрыхлитель
1 ч. л.
мука пшеничная
250 г
соль щеп.
ванилин
по вкусу
изюм
50 г
Предисловие
Способ приготовления
Смешать сыр, молоко и яйцо.
Влить растопленное сливочное масло.
Всыпать соль и сахар.
Добавить промытый и обсушенный изюм.
Затем постепенно подсыпАть муку с разрыхлитетем.
Форму для выпечки смазать маслом.
Выложить тесто, верх разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 30-35 минут.
Готовый кекс аккуратно достать из формы, остудить.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Влить растопленное сливочное масло.
Всыпать соль и сахар.
Добавить промытый и обсушенный изюм.
Затем постепенно подсыпАть муку с разрыхлитетем.
Форму для выпечки смазать маслом.
Выложить тесто, верх разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 30-35 минут.
Готовый кекс аккуратно достать из формы, остудить.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Порций: 5
Примечание
На творожном сыре получается нежнее чем на твороге.
