Кекс творожный в хлебопечке

Кекс творожный в хлебопечке

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Яйца	3 шт
Масло сливочное	50 г
Сметана	100 г
Сахар белый кристаллический	170 г
Творожная масса	250 г
Мука пшеничная в/с	200 г
Разрыхлитель	1 пак (10 г)
Ванилин	1 пак (2 г)
Изюм	100 г
Какао-порошок	2 ст. л.

Способ приготовления

• Масло сливочное растопить
• Ингредиенты загрузить в хлебопечку по порядку указанному в рецепте, какао добавляем по желанию.
• Выпекать на программе "КЕКС". У меня 10 мин. замес, 5 мин. отстой и 1 час 10 мин. выпекание.
• Кекс получается бомбовый, правда и съедается за сутки, все сразу хотят чайка попить.

 

Блюдо рассчитано на

1 кг

Время приготовления:

1 час 25 мин

Программа приготовления:

Кекс

Примечание

,

Похожие рецепты

Кекс «Творожный с изюмом» (ГОСТ СССР) (Tasha)

Кекс творожный от Сэнди (Гаша)

Кекс творожный с яблоками под карамельным соусом (Пулисян)

 

готовила по этому рецепту-кекс очень вкусный. влажный и нежный, единственное-яйца с сахаром добела взбила миксером и не добавляла какао, пекла 1 час

готовила по этому рецепту-кекс очень вкусный. влажный и нежный, единственное-яйца с сахаром добела взбила миксером и не добавляла какао, пекла 1 час

Да, полностью с Вами согласен, но я из-за лени миксером не пользовался. А последнее время использую домашний творог (или на крайняк магазинный), всем очень нравится. А какао это для разнообразия.

Добрый день! А не могли бы вы выложить фото мякиша? Какой он должен быть? У меня получается ароматный вкусный, но как будто непропекшийся кирпич... (вообще никаких дырочек, плотная масса. а так хочется кекс!

Пекла кекс по вашему рецепту... тоже получился кирпичик тяжелый - почти не поднялся... Пекла на таком же режиме - через окошечко смотрела -видно было, что непропеченый... такого времени явно не хватает. Добавляла еще 30 минут - и все равно не пропекся чуть чуть.