Клюква под хрустящим топпингом

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Клюква под хрустящим топпингом

Ингредиенты

Клюква
250 г.
Сахар коричневый (обычный)
100 г.
Апельсиновый сок
40 мл.
Апельсиновая цедра
1/2 ч. л.

Топпинг

Овсяные хлопья
30 г.
Орехи любые
30 г.
Сахар коричневый (обычный)
40 г.
Масло растительное (сливочное)
40 мл.
Мука
20 г.
Соль щепотка
Корица
1/3 ч. л.
Ваниль опционно в клюкву и топпинг

Способ приготовления

 
Клюкву перебрать, помыть и просушить. К ней добавить сахар, апельсиновый сок и цедру, ваниль. Перемешать.

 
Переложить в порционные формы для запекания.

 
В другую посуду положить хлопья, размолотые мелко орехи, сахар, соль, муку и корицу. Влить масло.

 
Размешать.

 
Разложить топпинг поверх клюквы и слегка прижать.

 
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Клюква должна только закипеть, а топпинг слегка подрумянится. Достать, дать немного остыть. Десерт подавать теплым.

   

   
Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное это делать с любовью к своим близким и не есть друг друга!

Программа: духовка
Порций: 2 порции

Примечание

Рецепт десерта подсмотрен в иностранном блоге.
Очень вкусно. У нас получается целая клюква в ароматном сиропе и вкусной овсяно-ореховой корочкой. Рекомендую!
Клюква под хрустящим топпингом

Рецепты с похожими ингредиентами


ирис.ка
Как-то неожиданно всё в наличии есть у меня. Это судьба. Где б их запечь? Силиконовые формочки мелковаты наверно?

ang-kay
Ирина, можно и в одной какой-то форме сделать или в маленьких. У меня формы на 300 мл. А сделать надо. Вкусненько и неизбито)



Рецепты в разделе «Фруктовые и ягодные блюда»

Постные блюда

Новое