Привет всем. У дочки (1,4года) аллергия на пшеничную муку. Никак не могу найти рецепты без ее содержания. Купила ХП Редмонд RBM-1908. Там есть рецепт на основе рисовой и ржаной муки. Ничего не получилось. Пыталась делать два раза. Оба строго по книге рецептов. Первый раз верхушка провалилась и был клеклый, но низ ещё можно было есть. Второй вообще ужас что. Даже тесто на замешалось. Дайте рецепты проверенные, пожалуйста. Здесь на форуме читала, что в книге рецепты все от балды. Я новичок. Ребенок очень любит хлеб. Магазинный ржаной она не есть, да и пшеничная мука там везде добавлена.
Хлеб без пшеничной муки
Лёлик1978
Лёлик1978, на сайте есть большой раздел «Бездрожжевая и безглютеновая выпечка». Сходите туда, найдете много интересного.
Есть раздел Бездрожжевая и безглютеновая выпечка
Есть раздел Бездрожжевая и безглютеновая выпечкаСпасибо. Сейчас посмотрю. Второй день на сайте, не смогла найти похожих тем.
Интересное в разделе «Архив форума»
Три корочки хлеба 
Ведическая кулинария Пшенично-ржаной хлеб. Оглавление. Настоящие сковородки Кеци из Грузии (СП, Россия, ближнее и дальнее зарубежье) Gennadich: я и хлебопечка Глиняная форма (куколь) для хлеба Вкусное - детям (оглавление) 
Содержание раздела "Фруктово-ягодные заготовки" Печать на сахарной бумаге (Москва) Новое на сайте
Тайский куриный прозрачный суп 
Психобиотики: квас из свеклы и водный кефир для связи «кишечник-мозг» 
Комната для хобби — как выделить пространство для себя 
Magic Loop: полный гид по «Волшебной петле» и бесшовному вязанию 
Хо шау ру (свинина имени Мао Цзэдуна) 
Шоколадное печенье Кринкл (Crinkles) 
Как настроить умное расписание уборки через приложение 
Измельчители Taurus 
Измельчители Profi Cook 
Поясняем кино 
"Рождественский венок" из булочек 
Низкий уровень тестостерона: скрытая болезнь, которая вредит вашему сердцу и здоровью 
Доктор Сташа Гоминак: спите как младенец сегодня ночью! 
Sheet Pan Dinners: 12 ужинов на одном противне