Привет всем. У дочки (1,4года) аллергия на пшеничную муку. Никак не могу найти рецепты без ее содержания. Купила ХП Редмонд RBM-1908. Там есть рецепт на основе рисовой и ржаной муки. Ничего не получилось. Пыталась делать два раза. Оба строго по книге рецептов. Первый раз верхушка провалилась и был клеклый, но низ ещё можно было есть. Второй вообще ужас что. Даже тесто на замешалось. Дайте рецепты проверенные, пожалуйста. Здесь на форуме читала, что в книге рецепты все от балды. Я новичок. Ребенок очень любит хлеб. Магазинный ржаной она не есть, да и пшеничная мука там везде добавлена.
Хлеб без пшеничной муки
Лёлик1978
Лёлик1978, на сайте есть большой раздел «Бездрожжевая и безглютеновая выпечка». Сходите туда, найдете много интересного.
Есть раздел Бездрожжевая и безглютеновая выпечка
Есть раздел Бездрожжевая и безглютеновая выпечкаСпасибо. Сейчас посмотрю. Второй день на сайте, не смогла найти похожих тем.
Интересное в разделе «Архив форума»
Ещё одно несчастье...
Бытовая техника для кухни (СП, Украина) Хлебопечка-тестомес (дубль) Иван-чай от производителя(СП, Россия, страны ближнего и дальнего зарубежья) Блюда из мучных изделий и макароны. Оглавление. Экодесерты и сладости из Германии (СП, Украина) Камни для выпечки из шамотной глины (СП, Россия, весь мир)
Соль в %, сколько от веса продукта? Шоколад (оглавление)
Бытовая техника для кухни (СП, Украина) Хлебопечка-тестомес (дубль) Иван-чай от производителя(СП, Россия, страны ближнего и дальнего зарубежья) Блюда из мучных изделий и макароны. Оглавление. Экодесерты и сладости из Германии (СП, Украина) Камни для выпечки из шамотной глины (СП, Россия, весь мир)
Соль в %, сколько от веса продукта? Шоколад (оглавление)