Категория: Заготовки

Ингредиенты
Груши
1 кг
Сахар
1 кг
Вода
500 мл
Кардамон
10-12 коробочек
Способ приготовления
Плотные, некрупные груши моем чистим и удаляем сердцевину, режем мелким кубиком, перекладываем в кастрюлю и заливаем кипятком, ставим на огонь, добавляем кардамон, варим 5-6 минут, затем вынимаем шумовкой груши и добавляем в отвар сахар, варим сироп, в готовый сироп возвращаем груши и варим на слабом огне до готовности, разливаем готовое варенье по чистым сухим банкам.







