Сборник моих любимых рецептов

Дорогие мои гостюшки!!! Сразу предупрежаю, что из меня аффтор, как из слона - балерина!!! Поэтому и эту тему, которую я открыла из-под палки (да чо там - дубины!!! ), я назвала именно так... Я готовлю по рецептам, которые МНЕ нравятся, и это вовсе не означает, что именно я их придумала. В свободное время обожаю ковыряться в кулинарных книгах, инете и т. д. в поисках чего-то нового, интересного - во вкусе, в разделке или в оформлении. Вот этим я и буду делиться с вами. А вдруг вам это тоже будет интересно?

Писать буду нерегулярно, т. к. по натуре я - лодырь, ну уж, что есть...

Короче, заходите и угощайтесь, чем Бог послал!!!


Сборник моих любимых рецептов

Хлеб. Оглавление.

Тесто и выпечка из него. Оглавление.

Кулинарные рецепты. Оглавление.

Моя Галерея

Похожие темы


Гаша
Ну поскольку меня, что называется, «собирали по тревоге» с открытием темы, то надо хоть что-то поставить...

Крекеры с луком


Сборник моих любимых рецептов

    

Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

============================================

Печенье из варенья


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

===============================================

Печенье «Яблочный Женька»


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Гаша
Печенье тыквенно-сметанное


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

===============================================

Печенье тыквенное с шоколадом


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Гаша
Хлеб «Тыковка»


Хлеб "Тыковка"


Хлеб "Тыковка"

Рецепт тут!

Гаша
Пирог «Шведский яблочник»


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

============================================

Кулебяка с капустой и яйцом «Золотой телёнок»


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Lisss's
опять красивый, зараза!!! это ты после вчерашнего Дюрсо такую красоту наваяла?

Stern
Не хочешь тему переименoвывать, тaк ник на Террористку меняй!

Гаша
Канешна... потянуло на подвиги...

Не хочешь тему переименoвывать, тaк ник на Террористку меняй!


От террористки слышу!!!

============================================

Бейгеле с кунжутом


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

koziv
Спасибку принесла за Бейгеле с кунжутом Какая вкусняшка Пусть муж только попробует магазинные булки купить!


Сборник моих любимых рецептов

Гаша
Шоколадный торт «Разноцветный»


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Гаша
Маффины с сушенными вишнями


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

==============================================

Маффины с шоколадом и ягодами


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

===============================================

Маффины творожные универсальные


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Tatjanka_1
Гаша в вас поэт пропадает

ИРР
Гаша в вас поэт пропадает
Ага! Некрасов (Кому на Руси жить харашо?)

Гаша
Ага! Некрасов (Кому на Руси жить харашо?)

Вот ты хихикаешь, а так всё время вопрошал мой папа после тарелки моего борща!!!

===============================================
Салат американский


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

================================================
Салат из авокадо и руколы


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

===============================================
Салат «Морской»


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

Гаша
Булочки японские дынные Melon Pan


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Гаша
Рождественский венок


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

=============================================

Пирог со сливами от Джейми Оливера


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Гаша
Пирог с вишней и заварным кремом баскский.


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Гаша
Лепёшки «Фугасс» (Fougasse)


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Гаша
Торт «Пралине»


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!


Сборник моих любимых рецептов

Stern
Галюня, дорогая, с сотым рецептом тебя!!!

Так держать!!!

Гаша
Спасибо, Звёздочка! Но это был 101-й!!!

Жаркое с соусом по-итальянски в оглавление не добежало!!!

================================================

Жаркое с соусом по-итальянски


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

================================================
Свинина запечёная с черносливом и курагой


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

==============================================
Запеканка мясная разноцветная


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Panevg1943
Спасибо, Звёздочка! Но это был 101-й!!!
Жаркое с соусом по-итальянски в оглавление не добежало!!!
Гаш, и как ты умудрилась юбилейный рецепт приурочить к дню рождения?
А жаркое, раз во-время не добежало, пусть красивую цифру не портит.
Со всеми тебя достижениями, милая хохотушка и хлопотушка!

Гаша
Спасибо, Лизок!

============================================
Свиной и куриный рулеты


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

==============================================
Рыбный рулет


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

==============================================
Рулетики из рыбного филе


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

Стряпуха
Гашенька и я присоединяюсь к девочкам и поздравляю тебя с сотым рецептом. Труженица ты наша!!!

Гаша
Спасибо, Олюшка!

==============================================
Куриные отбивные в манке


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

===============================================
Лазанья «Италия нервно курит!»


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

===============================================
Салат-коктейль с креветками и авокадо


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

barbariscka
Гаша,
Галюня, очень впечатляет, когда все собрано вместе! С юбилейным рецептом тебя!!
Чтобы и дальше готовила с таким же хорошим настроением, тогда все будет вкусно.

Гаша
Спасибо, Василисушка!

=============================================
Тыква, запечённая в фольге


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

Omela
Ой, ну и хитрющая ты!!! Один праздник, за другим!!! С юбилеем!!! Ждем торт в разрезе!!

ИРР
Ой, ну и хитрющая ты!!! Один праздник, за другим!!!
И не говори, Омелочка! А сегодня вечером еще и хеллоуин Сборник моих любимых рецептов Праздник любимого гашиного овоща и твоего, кстати, тоже

Panevg1943
И не говори, Омелочка! А сегодня вечером еще и хеллоуин
ИРР, не вводи людей в заблуждение. См. тему «Гаша».

ИРР
Лиз, ну завтра! См. тему *Гаша*

Дачница
Ну и красотища Через монитор пахнет Ты б выложила фотку всего праздничного стола, а то будешь месяц по одному блюду выкладывать

Гаша
А я специально стол не сфотографировала...

Panevg1943
А я специально стол не сфотографировала...
Чтоб не сглазили накануне Хэллоуина.

Гаша
Ультимативные сырные булочки


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Люди! Это - нечто!!! Язык проглотить можно!!!

Рецепт тут!

ИРР
чего-то булок захотелось... вот таких... дырчатых. Да с руколой... а время пол- второго ночи (на Украине) Ну... пол-второго не пол-третьего. Пойду пожру! А Галька будет виновата! (и угораздило ж меня комп включить вот это...) Ультимативные, говоришь? Это как? Кто не спек, тому в глаз?

Гаша
Ультимативные, говоришь? Это как? Кто не спек, тому в глаз?

Ну вот чо? я тигра штоли???!!! Я ж не всегда сразу в глаз-то!!! Походи, погляди, помучайся!!!

Stern
Ультимативные, говоришь? Это как? Кто не спек, тому в глаз?

Я физической расправы боюсь ужасть как. Только рецепт увидела (люблю я печь в 6 утра ) и бегом на кухню. Пекутся уже булки.

искусницаЯ
и че я опять приперласи..... А! Знаю! Еще один рецепт в мою любимую темку будет! (Рецепты которые я смогла НЕ приготовить (но очень очень хочу!!!) ;D

А вообще, надо спросить нашего техгуру, может возможно сделать блокировку тем, на время. Ну вот нет времени у меня, значит в такие вкусные темы, форум меня не пускает. На черном экране появляется кулак, или грозящий палец, и голос страшный такой, говорит из динамиков: «А ты чего сюда прешси?! Марш работать!!!» А то слабая я.... А наша Гаша вредная!

Гаша
Это я-то вредная???!!! Да я - АНГЕЛ!!!  Скока сношу, а? И причитают, и причитают... и обзываются и обзываются!!! А я тут ну совершенно не причём... Я наивная... я доверчивая... меня легко обмануть!!!

 

Гаша
Кекс с зефиром.


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Гаша
Хлеб «Роза с сыром».


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Гаша
Торт «Шоколадно-брусничный»


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт тут!

Stern
Как вернуть рецепт из раздела на место.

Галюнь, я ещё не проверяла, это так, для инфы, на всякий случай.

Вот тебе ещё.

Как выделить из авторской темы рецепт

Гаша
Печенье для малышей.


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь

Гаша
Кулинарные рецепты

Салаты и закуски

Баклажанный салат
Рулет с сёмгой
Салат американский
Салат из авокадо и руколы
Салат из стеблей сельдерея и апельсина
Салат зелёный с ветчиной
Салат из кальмаров
Салат Йодомарин
Салат-коктейль с креветками и авокадо
Салат с крабовыми палочками
Салат «Морской»

Супы

Минестроне
Тыквенный суп-пюре (Каботя-но куриму супу)
Тыквенный суп-пюре со щавелем
Суп овощной с манными клёцками в мультиварке Brand 502
Суп Рамен

Мясные блюда

Баранина от Александра Ширвиндта
Говядина в сырном соусе
Говядина с крыжовником
Гювеч
Жаркое из свинины с шампиньонами и картофелем
Лазанья
Лазанья «Италия нервно курит!»
Мясо по рецепту начала прошлого века
Рагу из телятины с овощами в мультиварке Brand 502
Свинина запечёная с черносливом и курагой
Свинина «Пармезан»
Свинина с овощами по-японски
Свиной и куриный рулеты
Свиные рулетики по-японски
Свиные рулетики с зелёным луком и брынзой
Скоблянка сибирская с грибами
Соломоны
Телятина со сливами
Телятина целым куском в горчично-медовом маринаде (Brand 37502)
Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо)

Блюда из фарша

Голубцы в мультиварке
Запеканка мясная разноцветная
Жаркое с соусом по-итальянски
Кабачковые рулетики с фаршем под соусом
Кабачковый рулет с фаршем
Кабачковый рулет под сырной корочкой
Канелони «Спящие красавицы»
Лазанья
Никуманы из тыквенного теста
Манты «Розы»
Перемячи

Блюда из птицы

Куриные грудки в маковой панировке
Куриная печень по-японски
Куриная печень с яблоками и болгарским перцем
Курино-картофельная запеканка со щавелем
Куриные отбивные в манке
Куриные сердечки с молодой картошкой
Куриные сердечки с топинамбуром
Курица в баклажанном соусе
Курица в бальзамическом уксусе
Курица в молоке с шафраном
Курица с цветной капустой и картофелем в мультиварке Brand 502
Курица Терияки с овощами

Рыбные блюда и морепродукты
 
Горбуша, фаршированная грибами
Дорада, запеченная целиком на винном яблоке. «Хмельная» золотая рыбка
Запечёный палтус на овощной перине
Кабачковая лазанья
Кальмары (Ика) кисло-сладкие
Кальмары с луком и яблоками
Камбала жареная под грибным соусом
Камбала по-японски
Камбала с овощами
Карп - белка
Карп, запеченный в пиве
Карп, запечённый с овощами
Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой
Пудинг рыбный с брокколи в мультиварке Brand 502
Рулетики из рыбного филе
Рыба в сырном кляре
Рыба от эскимосов
Рыбка в восточном стиле
Рыбка в сырном суфле
Рыбный рулет
Сайядие (плов из рыбы)
Сёмга, запеченная со стручковой фасолью
Сибас по-мароккански
«Треска рыбака»
Фаршированная горбуша в тесте
Филе карпа в кунжутной корочке
Форель, запеченная в духовке с овощами

Блюда из овощей

Баклажанный салат
Букетики из стручковой фасоли
Кабачковая лазанья
Кабачковые рулетики с фаршем под соусом
Кабачковый рулет с фаршем
Кабачковый рулет под сырной корочкой
Картофель жареный с луком и болгарским перцем
Картофель с маслятами а-ля жульен
Картофельный соус-гарнир к рыбе
Овощи из духовки
Тыква, запечённая в фольге

Блюда из творога

Вареники
Творожные ньокки с брокколи под сливочным соусом

Молочные и яичные блюда

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке Brand 502
Японский омлет (Тамаго-яки)

Блюда из круп и мучных изделий

Геркулесовая молочная каша с отсрочкой в мультиварке Brand 502
Пшенная молочная каша с тыквой в мультиварке Brand 502

Гаша
Тесто и выпечка из него

Бейгеле с кунжутом
Брауни с творогом и красной смородиной
Булочки «Берну майзите»
Булочки Кракатуки
Булочки сырные «Ультимативные»
Булочки французские «Аппетитные попки»
Булочки-цветочки
Булочки японские дынные
Бурме (вариант пахлавы)
Венгерская ватрушка
Круассаны быстрые с сыром
Кукурузный пирог с сыром и брокколи
Кулебяка с капустой и яйцом «Золотой телёнок»
Лепёшки творожные по-швабски
Лепёшки «Фугасс»
Пирог апельсиновый с шоколадными «чипсами»
Пирог «Бабье лето» из готового слоёного теста
Пирог вишнёвый «Влюблённое сердце»
Пирог вишнево-маковый с орехами
Пирог маковый со сливами в мультиварке Brand 502
Пирог «Маня Морковкина»
Пирог ореховый без муки
Пирог-перевёртыш с грушами
Пирог «Подсолнух»
Пирог «Роза с сыром»
Пирог с вишней и заварным кремом баскский
Пирог с грибами в мультиварке Brand 502
Пирог с кремом из Сан-Тропе
Пирог с крыжовником
Пирог «Сливово-маковое кольцо»
Пирог с ревенем и шоколадом
Пирог со сливами от Джейми Оливера
Пирог c творогом и черникой
Пирог сырный с баклажанами (Балканский)
Пирог с чёрной смородиной и кунжутом
Пирог швабский со смородиной
Пирог швабский с красной смородиной (вариант для мультиварки)
Пирог с шоколадом и яблоками
Пирог шоколадный с творожными шариками
Пирог яблочный дрожжевой с карамелью
Пирог яблочный с секретиками
Пирог ягодный «Летний»
Пирог ягодный с хересом
Пирожки из творожного теста со щавелем
Пирожки-конфетки со сливами
Пирожки «Лимончики»
Плюшки
Рождественский венок
Творожный рулет с яблоками
Шведский яблочник
Штрудель из творожного теста
Ягодные лукошки
Ягодный мини-кобблер

Тесто, жаренное в масле

Перемячи
Пирожки малазийские «Карри пафф»
Пицца по-японски, Окономияки

Блины, блинчики, оладьи

Блинчики «Бутылочные»
Блинчики на простокваше
Блинчики «фамильные»
Блинчики «Четыре на четыре»
Блины от Ташиной бабушки
Блины «Русские» на опаре
Заварные тонкие блины на сыворотке
Оладьи пышные с вишней

Кексы и маффины

Кекс вишнёвый
Кекс медовый
Кекс с зефиром
Кекс творожный от Сэнди
Кекс Ультимативный с крошкой
Кексы творожно-ягодные
Кокосовый кекс в мультиварке Brand
Маффины на кефире с яблоками и корицей
Маффины с ревенем и шоколадом
Маффины с сушеными вишнями
Маффины творожно-кабачковые
Маффины творожные универсальные
Маффины с шоколадом и ягодами
Маффины сырные

Печенье

Печенье для малышей
Печенье из варенья
Печенье «Карамельные язычки» или «Губы Анджелины Джоли»
Печенье «Крекеры с луком»
Печенье «Мадлен с сюрпризом»
Печенье с курагой и йогуртом
Печенье тыквенно-сметанное
Печенье тыквенное с шоколадом
Печенье шоколадное месье Арналя
Печенье «Яблочный Женька»
Тесто для фигурного печенья

Торты

Рулет маковый с шоколадным кремом
Торт «Зеленый» фисташковый
Торт "Intimité" (Франция)
Торт «Компот в коньяке»
Торт кофейный
Торт «Крем аль крем» (Крем на креме)
Торт «Ленивый трюфель»
Торт маково-кокосовый
Торт «Маковое счастье»
Торт «Прага»
Торт «Пралине»
Торт «Пьяная вишня»
Торт «Раффаэлло»
Торт «Сметанник»
Торт шварцвальдский
Торт шоколадно-абрикосовый
Торт «Шоколадно-брусничный»
Торт шоколадный «Куси или Гормон счастья»
Торт «Шоколадно-смородиновый»
Торт шоколадно-тыквенный
Торт шоколадный «Разноцветный»
Торт «Ягодный сезон»
 
Десерты

Клафути-ассорти
Мороженое с хурмой сливочное в мороженице Brand 3811
Чизкейк с шоколадом
Шоколадно-йогуртовое мороженое в мороженице Brand 3811
Ягодное парфе

Гаша
Хлеб и хлебобулочные изделия

На дрожжах

Хлеб пшеничный

Багет французский

Каравай «Подсолнечник»

Хлеб «Апельсиновая роща» («Обезьяний» хлеб)
Хлеб «Гастрономический»
Хлеб на заварном креме
Хлеб овсяный полусдобный
Хлеб - пельмени «Тortellini di pane" сестёр Симили
Хлеб «Роза с сыром»
Хлеб «С добрым утром!!!» (духовка, ХП)
Хлеб «Севильский»
Хлеб «Тыковка»
Хлеб Цопф (Швейцария) (духовка, ХП)

Хлеб ржано-пшеничный

Хлеб «Дарницкий для мужа»
Хлеб ржаной с творогом и картофельными хлопьями

Хлеб ржаной

Хлеб ржаной «Без ничего»
Хлеб «Бородинский для ленивых»
Хлеб Пряный латвийский по ГОСТу
Хлеб «Рижский скорый»
Хлеб «Чёрный с тмином» (Германия) (духовка, ХП)

Хлеб цельнозерновой

Пшенично-ржаной цельнозерновой хлеб «Северный с орехами»

На закваске

Хлеб «Житный»
Хлеб ржаной на две трети
Хлеб ржаной немецкий Holsteiner Landbrot (Гольдштейнский деревенский хлеб)
Хлеб 80%-й ржаной на закваске
Хлеб 90% ржаной по методу Детмолдер

«Ржаные советы»

Гаша
Лепёшки творожные по-швабски.


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь

Гаша
Кекс Ультимативный с крошкой.


Сборник моих любимых рецептов


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь

Гаша
Курица в бальзамическом уксусе


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь

Рита
Ничего, что я тут у вас все слюной закапала....

Гаша
Ничо-ничо... !!!

Гаша
Печенье шоколадное месье Арналя.


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь

Гаша
Печенье с курагой и йогуртом


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

Гаша
Каравай «Подсолнечник»


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

Гаша
Маффины с ревенем и шоколадом.


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

Гаша
Филе карпа в кунжутной корочке


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

Гаша
Бурме (вариант пахлавы)


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь!

Гаша
Говядина с крыжовником


Сборник моих любимых рецептов

Рецепт здесь



Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Масленица-2024

Новое