Куриные сердечки с молодой картошкой.

Категория: Мясные блюда
Куриные сердечки с молодой картошкой

Ингредиенты

Лук репчатый
1 средняя луковица
Куриные сердечки
500 гр
Молодой картофель
8-9 клубней среднего размера
Сливки или сметана
3-4 ст. л.
Соль, перец
по вкусу
Раст. масло для жарки
2 ст. л.
Укроп

Способ приготовления

 Лук почистить и порезать мелкими кубиками.
 Сердечки помыть, почистить от пленок, срезать лишний жир и сосуды, разрезать пополам вдоль, промыть от крови.
 Картофель помыть, (можно не чистить или поскрести тонкую шкурку ножиком), порезать крупно - каждую картофелину на 6-8 долек в зависимости от размера.
 На дно кастрюльки - раст. масло, выложить лук. Режим Жарка - 15 минут по умолчанию. Крышка открыта. Обжариваем лук, помешивая лопаткой.
 После того, как лук зарумянится, добавляем в чашу сердечки, и обжариваем всё вместе до конца программы Жарка.
 Добавляем картофель. Наливаем горячей воды столько, чтобы она не прикрывала картошку (примерно 2/3 от общего объема). Солим, перчим, перемешиваем.
 

  Сверху - сливки или сметану.
 

  Режим Тушение. 20 минут по умолчанию. Давление 30.
  После окончания программы надо подождать, когда спустится пар, и потом открыть крышку.
  Подавать, посыпав мелкопорезанным укропом.

Куриные сердечки с молодой картошкой

Рецепты с похожими ингредиентами


lillay
А-а-а-а, как вкусно! И быстро, и просто, и....... пошла я за сердечками в магазин, тем более я их очень уважаю!
Спасибо за рецепт! Буду готовить сегодня же.

Гаша
И мы! И мы их тоже очень любим!

Песня
Гашенька, спасибо за рецепт! Люблю сердечки. Хотя обычно готовлю их отдельно, но теперь обязательно попробую сразу с картошечкой!

Гаша
На здоровье, Анюта!

Танюля
Сегодня, как раз про картоплю с сердечками думала. Гашенька, спасибо, мысли у новичков сходятся.

Гаша
Танюш, да какой же ты новичок, если у тебя и скороварок куча, и с ручным режимом ты уже знакома?

Танюля
Танюш, да какой же ты новичок, если у тебя и скороварок куча, и с ручным режимом ты уже знакома?
А у меня всегда как первый раз, как первая любофф По ходу разбираюсь, плюсы... минусы... смотрю, стараюсь с другими не сравнивать. Вот на работе сижу и думаю : чего вечером изобразить??

орешек
Я так есть захотела, что чуть слюнями не захлебнулась от такой картошечки Гашенька, а в чём готовилась картоха

Гаша
Ириш, так всё же написала подробно лук, вода, сливки... мультиварка-скороварка Brand 6051

орешек
Ну, так теперь понятно про мультиварку, а то в панасоньке давления нет, пойду кукушку доставать

Altusya
Не, ну Усё у вас в прибамбасах каких-то рецепты.
А вотА нетУ у мнУ таких.

Буду делать в кастрУльке обычной

MariS
Сердечки мои тоже любят, спасибо, Гашунь!
Я сразу не поняла, что они в BrandE готовились. Потом прочитала...
Здорово. Буду пробовать обязательно!

Гаша
Мариш, да на здоровье! Честно говоря, я не пойму, что вы все налетели... Я просто тестирую скороварку, изучаю программы... Рецепт-то самый простой, его и рецептом назвать трудно...

Песня
Честно говоря, я не пойму, что вы все налетели...
Все как раз думают - а что бы сегодня приготовить? А тут твой рецепт! Как раз то, что надо!

Гаша
Аааа... тада ладно... готовьте!!!

Altusya
Гашунь, ты чего, обиделась чё ли?
Неее... ну я так не играю

Мы тя Лю

А я вот с грудкой сделала, не было у меня сердечек

Песня*
Все как раз думают - а что бы сегодня приготовить? А тут твой рецепт! Как раз то, что надо! Дарю розу

Вот вот и я думала чтобы сегодня приготовить. Вот прискакала щас с работы-бац-бац и в дамках

Гаша
Оль, ты чего это? На что обижаться? А с грудкой - тоже вкусно!

Altusya
Гашуня

Уже отужинали
Я тудась добавила сушеные помидоры со специями (остались с прошлого сезона) и сухие стебли петрушки. Аромаааат Хоть и не с сердечками, но смели за милую душу.

Гаша
ЗдОрово!!!

Twist
Гашенька, как вкуснооо...! Беру на заметку!

Гаша
Спасибо, Мариш!

vis
Приготовила точно по рецепту, только давление на тушении оставила по умолчанию 50.
Очень вкусно, спасибо за рецептик!

Гаша
На здоровье!

lillay
Отчитываюсь и я.
В процессе готовки было большое желание что-нибудь добавить к этому блюду, ну там баклажан или помидорки. Усилием воли соблюла рецепт и... - результат превзошел ожидания! Это очень вкусно!
Сметана дала молочно-сливочный вкус, а не кислинку, как я предполагала.
Готовила в Oursson.


Куриные сердечки с молодой картошкой.

Муж 2 раза добавку просил..... Что может красноречивее сказать о вкусе получившегося блюда

Гаша, спасибо!

Гаша
На здоровье, Лилечка! Мне очень приятно, что мы угодили мужу!!!

Olka44
случайно попался на глаза этот рецептик и стал подсказкой - что бы такое приготовить своим едокам)))
Гаша, спасибо! Готовила в глубокой сковороде) Вкуснятина!



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки-скороварки Brand 6051»

Новое на сайте