Печенье для малышей

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука

320 гр.

Яйца

2 шт.

Сл. масло (маргарин)

130 гр.

Сахар

100 гр.

Ванильный сахар

10 гр.

Разрыхлитель

9 гр.

Способ приготовления

Печенье для малышей, на мой взгляд, должно быть из самых простых продуктов. На многие добавки у них может сработать аллергия, а некоторые - им вообще нельзя. Но так хочется порадовать маленького родного человечка. Поэтому я стараюсь использовать весёлые формочки-вырубки. Тесто может быть и другим. Сметанным, например. А вот идея украшения здесь, по-моему, очень интересная.
Яйца взбить, добавить сахар, ванильный сахар, и хорошо растереть до белого состояния.
Добавить размягченное масло (маргарин), разрыхлитель. Всыпать муку и замесить крутое тесто.
От теста отщипнуть небольшой кусочек и окрасить в розовый цвет или добавить какао, если его можно вашему ребёнку, (у меня сок свеклы и моркови), хорошо вымесить. После добавления сока вам, скорее всего, придётся добавить немножко муки.
Белое тесто раскатать, вырезать формочкой цветы и зверушек, уложить на смазанный маслом противень (у меня - антипригарная ткань). В чеснокодавилку положить кусочек цветного теста и выдавить на серединку готового цветка, отрезать ножом, если надо - разровнять.

Готовое печенье выпекать при 180-190 градусах около 15 минут. Сильно запекать не надо.

Готово! Зовите малыша!

Примечание

Источник:

Гаша , какая идея с чеснокодавилкой классная!!! Такие симпатушки получились!!!

Спасибо за рецепт! Интересно и красиво, и главное, для ребенка подойдет. Все время думаем, что можно, что нельзя с этой аллергией

Я делаю на одно яйцо, но муки почему-то надо больше чем половину, а то тесто не получается «крутое». А так - печеньки очень вкусные. Ренок сьедает в миг) Спасибо за рецепт.