Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
А, какой-такой шашлык-машлык? Не видишь - мы кушаем.
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты (Ансельм Брийя-Саварен)
Слово «вегетарианец» стало массово употребляться в речи в Европе с 1847 года, когда в Англии появилась организация Vegetarian Society. Однако историки утверждают, что этот термин встречался в литературе и раньше. Представители данного общества утверждают, что слово было взято из латыни. Vegetus означает «живой». Слово «веган» появилось в 1944 году, как отделение от вегетарианства и означающее более строгую его версию. В России вегетарианство активно развивалось с 1860 года до революции 1917, а если рассматривать питание более детально, окажется, что люди массово придерживались веганского образа жизни, но называли его вегетарианским. Времена меняются, а вместе с ними прогрессируют взгляды и мировоззрения на уровне целых наций.
Как есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть
Пища – это жизнь всех живых существ, и весь мир пребывает в поисках пищи.
Голос и цвет лица, ясность ума и чистота тела, счастье и долголетие, сила и рост, удовлетворение и проницательность – всё это связано с пищей.
Чарака, аюрведический целитель
ЧТО ПОЧИТАТЬ ОБ ОСНОВАХ ВЕГЕТАРИАНСТВА, знакомства с ним
С чего начать вегетарианство: практические советы, источники вдохновения, новый рацион
Польза и вред вегетарианства: научные исследования, статистика, мнение врачей
Основные постулаты и принципы вегетарианства: вся информация для начинающих и гуру
Едят ли вегетарианцы рыбу и морепродукты: рассматриваем разные точки зрения и делаем вывод
Чем можно заменить мясо вегетарианцу: два подхода к решению проблемы
Дефицит каких витаминов грозит вегетарианцам и как его избежать
Основные отличия между вегетарианцами и веганами: питание, образ жизни, морально-этические принципы
Обзор видов вегетарианства и псевдовегетарианства: суть каждого течения
