Кускусовая каша на кокосовом молоке в мультиварке Redmond RMC-01

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты

Крупа кускус израильский «птитим»

100 грамм - ½ чашки от 200 мл. (вполне подойдет и обычный мелкий кускус)

Кокосовое молоко

250 мл. (или другое подобное молоко, миндальное, соевое и т. д.)

Вода чистая

100 мл.

Соль, сахар

по вкусу

Яблоки, кедровые орешки

Способ приготовления

 Лежала у меня коробка израильского кускуса, лежала, все руки до него не доходили...
 Достала, стала читать способ приготовления этого кускуса, и пришла идея приготовить его на молоке. Тем более рекомендовано готовить в хорошем соотношении крупы и воды, и время приготовления всего-то 20 минут, в кастрюле при медленном кипении.
 И чем это не режим варки молочной каши в мультиварке.
 Поехали...проводить испытания)))
 

  В кастрюлю мультиварки заложить крупу, молоко кокосовое, воду, соль и сахар по вкусу, перемешать.
  Закрыть крышку, выставить режим МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 30 минут.
 После готовности каша выглядит так:
 

  Пока готовится каша, приготовлю заправку из свежих яблок.
 На горячую сковороду насыпать 2-3 ст. л. сахарного песку, добавить яблоки нарезанные соломкой (кубиками), и уварить их до выпаривания сока и жидкости.
 

  Готовая каша быстро густеет в тарелке.
 В тарелку накладываем готовую кашу, сверху ложечку (или больше))) яблочной соломки, посыпаем кедровыми орешками.
 

 

  Крупа полностью приготовилась, мягкая, но сохранила форму горошка.

Программа: мультиварка, молочная каша, 30 минут

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 1-2 порции

Примечание

Очень вкусно и сытно!  Рекомендую всем!
Вот, даже в мыслях не было, что кускус в каше будет таким вкусным!
Великолепная замена чисто молочным кашам в пост.
И вполне подойдет для поста каша на воде, особенно с добавками фруктово-ягодных джемов, и орешков!
В обычные дни, можно добавить кусочек сливочного масла, каша получится еще вкуснее и нежнее
Приятного аппетита всем!  Не бойтесь экспериментировать с продуктами

Для заправки любой каши подойдут эти быстрые джемы:

Экспресс джемы на сковороде «на свой вкус» (Рома)



Одного поля ягоды КАШИ:


Каша "булгур-кускус-киноа", на кокосовом молоке, в мультиварке Redmond RMC-01 (Рома)

Похожие рецепты

Бисквит с кокосовым молоком ( Steba DD1 ECO)Mar_k

Панакотта с кокосовым молоком и лесной клубникойolgea

Груши и бананы в кокосовом молокеOmela

конечно, очень вкусно и просто в мультиварке.hlebopechka.ru...

Ну, вот! А я возомнила себя первооткрывателем в кускусовых кашах
Оля, СПАСИБО за кашку - вкусно!

Таня, каша - очень вкусная! Вкуснее других - пшенной, рисовой и др. Я тоже обнаружила свой кускус как бы невостребованным. Попробовала сварить молочную кашу - мало того, что свой запас израсходовала, так пошла и ещё купила. Ставила на ночь, с отсрочкой. Очень всем понравилось!

Вот, и я теперь прописываю у себя кускусовые каши в постоянные, у меня два вида кускуса имеется, а фантазию подключу, «лиха беда - начало»

ОООх и люблю же я Ваши кашки-малашка, Танечка! а кускус так особенно, теперь буду готовить с миндальным молочком, спасибки огромное!

Людочка, на здоровье!
Очень мне такая кашка понравилась И очень сытная Сегодня часов 5-6 есть не хотелось Теперь порцию еще меньше сделаю

Рецепт проверен и опробован, можно смело готовить - должна кашка получиться

Птитим - это тот, что по форме чечевицу напоминает?

Наташа, да - круглый крупный, полусферами Но, можно и обычный мелкий кускус взять. Тоже вкусно будет, он распарится хорошо

У меня птитим закончился, покупала давно. А сейчас нигде не могу найти (
Попробую с обычным. Спасибо за рецепт.

Подойдет и обычный кускус, тоже вкусно будет

Таьяна, у меня вопрос. Поскольку пост, то заранее купила кокосовое молоко, с которым никогда не готовила.
Вчера делала на десерт желе (кокос, вишня).
Полбанки (500 мл) осталось. Молоко очень густое, ложка стоит. Да, кстати, цвет не чисто белый. Так и должно быть? Так вот, вопрос: в какой пропорции разводить молоко для каши? На банке ничего не написано.

Света, цвет молока и сливок кокосовых может быть с разными оттенками, слегка серый, немного желтый, кремовый и так далее... пахнет кокосом.
Продукт густой и может быть с осадком, на дне гуще.

Разбавляй в любой пропорции, какая нужна для каши. Совсем густая каша не нужна, молоко должно быть по густоте практически как 10% сливки или как молоко.

Рома, все хорошо. Только «птитим»- это не кускус, а разновидность макаронных изделий.

Ира, у нас идет как кускус - на упаковке так обозначено
Ну, и ладно - вкусно

А из птитим готовить кашу на кокосовом молоке в такой же пропорции?

У меня это и есть «крупа кускус израильский «птитим»" по рецептуре