Бисквит с кокосовым молоком ( Steba DD1 ECO)

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Яйцо столовое

3 шт

Сахар

1 мст

Масло подсолнечное

80 мл

Кокосовое молоко

400 мл

Мука в/с

4 мст

Сода

3/4 чл

Разрыхлитель

1 пак

Способ приготовления

 1. Взбить яйца с сахаром, затем добавить масло и все перемешать.
 2. В массу добавить кокосовое молоко - взбить.
 3. Муку смешать с содой и разрыхлителем, затем вмешать в жидкую составляющую. Тесто получается не жидким и не густым.
 4. Чашу с антипригарным покрытием смазать сливочным маслом и вылить тесто.
 5. Включить программу Каша на 1 час 40 минут. Крышка лежит наискосок. После завершения программы не открывая дать остыть примерно да 80 гр.
 

 

  Бисквит получился мягким, пористым.
  Получилось 4 коржа. Крем для пропитки делала из сметаны + сгущенка. Сначала пропитала коржи черничным джемом, а затем промазала кремом. Сверху кокосовая стружка.

Примечание

Приятного аппетита и хорошего настроения. "Хлебопечка" с Днем рождения!

Похожие рецепты

Суп из спаржи со шпинатом и кокосовым молокомГала

Вегетарианское карри на кокосовом молоке (для Zigmund & Shtain MC-DS42IH)lada-matushka

Куриные тефтели с полбой, карри и кокосовым молокомElena_Kamch

А получится ли с обычным молоком?

Я думаю получится! Я так же делала, заменила обычное молоко на кокосовое!

Только зря продукты испортила.
На программе «каша» корж сгорел примерно через 1 час и 20 минут, в угли.
И главное, теперь не успею уже купить торт ребенку на др. Кто знал, что такая подстава будет.

Sonia, очень жаль! А Вы давление выбрали какое 70 или 30! Так как выпечка в Штебе делается на 30!

Марина, наверняка на высоком, на низком не горит.

Но вы же не указали изначально в рецепте при каком давлении выпекать и потом ещё и спрашиваете...

Но вы же не указали изначально в рецепте при каком давлении выпекать

Вы в Штебе выпекали? Если, как в рецепте указано, крышка лежит наискосок, то мультиварка никогда не наберет высокое давление.
Надо внимательно читать рецепт - тогда всё получится.

Простите за дурацкий вопрос, но пакетик разрыхлителя это сколько в граммах/ч. л.?