Бисквит панчо в Steba DD1

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйцо

1 шт

Сахар

250 гр

Мука

250 гр

Сметана

15% 250 гр

Сода

0,5 ч. л.

Способ приготовления

 Делала все миксером яйцо и сахар взбиваю до пены добавляю сметану муку с содой через кружку-сито! и выпекаю! клапан открыт чашу смазала маслом.

Программа: каша давление 0,3

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

а какая высота получается?

6 см точно получилось!

Наташа, молодец. Ни дрожжей, ни разрыхлителя не клала? Хорошо поднялись

Лариса, в рецепте есть сода! не гасила!

Хорошо так с соды поднялось. У меня с одной содой так не получается

сейчас лежит в сметане с варенкой! ждет завтрашнего праздника! бисквит с какао можно подержать минут на 10 подольше в мультиварочке, немого скатался при разрезании. а принцип приготовления тот же только заменила 30 грамм муки на 30 грамм какао!

вот спасибо, Наталья, что поделилась! вкусный вышел Панчо, правда, я вначале крышку забыла открыть, но потом исправила этот недочет. Мне стали нравиться бисквиты в мульте - они сразу идут сочные, нежёсткие