Каша "булгур-кускус-киноа" на кокосовом молоке в мультиварке Redmond RMC-01

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Кускус крупа

¼ мерного стакана для мультиварки

Смесь круп булгур и киноа

¼ стакана

Молоко кокосовое (миндальное, соевое)

250 мл.

Вода чистая

200-250 мл.

Соль, сахар

по вкусу

Способ приготовления

 Крупы смешать в одной миске.
 

  Переложить в кастрюлю мультиварки, залить молоком и водой, добавить соль, сахар по вкусу, перемешать.
  Закрыть крышкой, выставить режим МОЛОЧНАЯ КАША, время 30 минут, и довести до готовности.
  Разложить кашу по тарелкам, для вкуса можно добавить фрукты, варенье, ягоды. Я положила сверху столовую ложку мангового джема (остатки сладки))).
 

 

 

Программа: мультиварка, молочная каша, 30 минут

Порций: 1-2 порции

Примечание

Очень вкусная и сытная каша получается!
Крупы хорошо разварились за 30 минут. Киноа тоже проварилась до мягкости, но на зубах ощущается своей структурой, малость взрывается при накусывании.
Хорошая еда в постные дни!  Молоко всегда можно найти или приготовить самим.
Или приготовить на воде, с добавлением ягод-фруктов прямо из морозилки – прекрасный вариант!
В обычные дни такую кашу можно приготовить на коровьем молоке, и добавить по вкусу сливочное масло.
Приятного аппетита всем!

Манго, этот загадочный манго!))

Вот здесь, я показала варку каши из израильского кускуса:

 
Кускусовая каша на кокосовом молоке в мультиварке Redmond RMC-01 (Рома)

Похожие рецепты

Каша из ячневой крупы с хурмой и гарам масалой на кокосовом молоке, томленая в духовке (постная)Elena_Kamch

Маковая начинка для пирогов на кокосовом молоке (постная) (Philips 3134/00)musya

Кокосовый бешамель (мультиварка KitchenAid

Татьяна, интересно! А вкус какой? Эта смесь похожа на какую-нибудь традиционную кашу?

Да, интересно. Возьму в закладки, а то у меня как то ни булгур, ни кускус никак не пошли в семье, а киноа даже покупать не стала, хотя каждый раз так и " подмывает» попробовать, что за крупа. А кашу схомячат как миленькие.

Татьяна, интересно! А вкус какой? Эта смесь похожа на какую-нибудь традиционную кашу?

Вкус обычный, больше по вкусу булгур-кускус. Нейтральный вкус. И еще зависит от молока. У меня было кокосовое, у него вкус вобще нейтральный.

Девочки, каши из этих круп получаются очень сытными вчера натрескалась, так почти до вечера есть не хотела

Не бойтесь из этих круп каши готовить, любые - и на воде и на молоке Киноа сейчас вобще зашкаливает по цене, в спаре видела по 400 руб. маленький пакетик пользуюсь остатками от прошлых закупок.
Если только из киноа готовить, то мне тоже не нравится каша, а в составе других круп очень даже хорошо пошло А если считать, что крупа эта с большой пользой... бум варить каши, и крупу отваривать и в салаты добавлять


Булгур и киноа с картофелем в скороварке Oursson 5005 (Рома)

Татьяна, спасибо! Очень хочется попробовать. В выходные киноа посмотрю.

Рома,
Татьяна, вкусная получилась каша! Варила ее в 10-ом Панасонике. Рекомендую всем любителям кокосовых блюд.
Babushka,
Татьяна, по виду и по консистенции мне эта каша напомнила пшенку. А по вкусу - кокос все перебивает.

Катя, на здоровье!

Если не подходит кокосовое молоко, каша прекрасно получается просто на воде - частенько так делаю И с фрукто-ягодами прекрасный вкус
Или разбавить кокосовое молоко с водой до нужной пропорции
А можно и на обычном коровьем молоке готовить

Главное, что крупа подошла, и можно и дальше использовать эти «экзотические» крупы и их сочетание