Категория: Овощные и фруктовые блюда
Ингредиенты
Треска, подготовленная для жарки порционно
Салат «романо»
1 вилок
Маринад для салата укроп, петрушка, перец чили, цедра лимона, прованские травы, масло растительное, соль
Масло растительное для жарки
Не гасить экран: выкл
Способ приготовления
Подготовить свежую треску для жарки. Быстро промыть под водой, обсушить полотенцем. Добавить специи для рыбы, соль, перец по вкусу. Дать рыбе полежать и промариноваться. Обсушенная предварительно рыба возьмет хорошо муку при обвалке, и не будет брызгаться маслом на сковороде.
Подготовить маринад для салата. Смешать в миске укроп, петрушка, перец чили, цедра лимона, прованские травы, масло растительное, соль по вкусу, всего и понемногу. Перемешать маринад и положить в него кочанчик салата «романо», окуните салат в маринаде, в листья положите все специи, спрячьте их в листьях салата. Предварительно салат нужно промыть, поскольку вверху может оказаться песок, и просушить слегка. Разрезать кочан пополам.
Дать промариноваться салату некоторое время, пока жарится рыба.
Разогреть в сковороде масло до горячего, обвалять треску в муке, и обжарить рыбу с двух сторон до готовности. Вместе с рыбой положите обжариваться дольки свежего яблока.
Готовую рыбу и яблоки выложите на теплую тарелку и накройте крышкой, чтобы сохранить тепло.
В эту же сковороду (эти вкусные шкварки) положить полукочанчики салата, и обжарьте их слегка переворачивая аккуратно.
На тарелку выложить рыбу, рядом уложите кочанчики салата. Украсьте рыбу долькой лимона, а салат жареными яблоками, можно присыпать свежей зеленью.
А теперь отрезаем кусочек салата жареного, кладем его на вилку вместе с яблоком – и отправляем немедленно в рот!
На рыбку кладем кусочек лимона – и также отправляем в рот!
И попробуйте сказать, что это не вкусно! Не поверю! )))
Подготовить маринад для салата. Смешать в миске укроп, петрушка, перец чили, цедра лимона, прованские травы, масло растительное, соль по вкусу, всего и понемногу. Перемешать маринад и положить в него кочанчик салата «романо», окуните салат в маринаде, в листья положите все специи, спрячьте их в листьях салата. Предварительно салат нужно промыть, поскольку вверху может оказаться песок, и просушить слегка. Разрезать кочан пополам.
Дать промариноваться салату некоторое время, пока жарится рыба.
Разогреть в сковороде масло до горячего, обвалять треску в муке, и обжарить рыбу с двух сторон до готовности. Вместе с рыбой положите обжариваться дольки свежего яблока.
Готовую рыбу и яблоки выложите на теплую тарелку и накройте крышкой, чтобы сохранить тепло.
В эту же сковороду (эти вкусные шкварки) положить полукочанчики салата, и обжарьте их слегка переворачивая аккуратно.
На тарелку выложить рыбу, рядом уложите кочанчики салата. Украсьте рыбу долькой лимона, а салат жареными яблоками, можно присыпать свежей зеленью.
А теперь отрезаем кусочек салата жареного, кладем его на вилку вместе с яблоком – и отправляем немедленно в рот!
На рыбку кладем кусочек лимона – и также отправляем в рот!
И попробуйте сказать, что это не вкусно! Не поверю! )))
Примечание
Приятного аппетита всем!
Рыбу можно приготовить по разному: пожарить или отварить на пару
А салат можно приготовить не только на сковороде, но и так:
Салат-капуста кочанные, запеченные на электрогриле Steba FG 95 (Рома)
Рыбу можно приготовить по разному: пожарить или отварить на пару
А салат можно приготовить не только на сковороде, но и так:
Салат-капуста кочанные, запеченные на электрогриле Steba FG 95 (Рома)
Другое пасхальное
Куличи на шоколаде
Куличи творожные
Куличи пасхальные
Пасхи творожные
Куличи в хлебопечке
Итальянские куличи
Заварные куличи
Пасха
