Печенье с кокосом, миндалём и шоколадными чипсами

Категория: Выпечка
Печенье с кокосом, миндалём и шоколадными чипсами

Ингредиенты

Мука пшеничная
500 гр
Сливочное масло
200 гр
Яйцо
2 шт.
Сахар
1 ст.
Разрыхлитель
12 гр
Миндаль
75 гр
Кокосовая стружка
80 гр
Шоколадные чипсы
100 гр

Способ приготовления

 Масло комнатной температуры взбить, добавить сахар, яйца, кокос, миндаль, разрыхлитель и муку. Всё вымешать до
  однородного теста. Когда тесто уже готово добавить шоколадный чипс.
  Нагреть духовку до 190 градусов.
  Застелить бумагой для выпечки противень.
  Отрывая от теста кусочек скатать небольшие шарики, придавить их.
  Выпекать минут 10 до золотистого цвета.
  У меня остались только крупные шоколадные чипсы, поэтому я сегодня просто положила по одной штучке в центр печенья.
 При замесе теста не сыпьте муку всю сразу, так как продукты у всех разные и муки может понадобиться немного меньше.

Примечание

Получается вкусное песочное печенье с лёгким вкусом кокоса, миндаля, ну и конечно немного шоколада!
Из этой порции теста у меня выходит 45 шт. печенья.

 Приятного чаепития!

Источник рецепта - клуб кулинаров.
Печенье с кокосом, миндалём и шоколадными чипсами

Рецепты с похожими ингредиентами


медуница
Виталинка, какие чудные печенюшки, красивые, должны быть ароматными и вкусными. У Вас всегда чудесная выпечка. А как такая красота получается? Вы используете специальную выемку? Рецепт забираю в закладки. Спасибо.

Виталинка
медуница, спасибо!
Нет, это не выемка. Я скатала шарик величиной с грецкий орех, а потом прижала его донышком хрустального стакана. Получился отпечаток. Вот и всё.
 Пеките и угощайте своих близких!

медуница
Ну Виталинка, ну и выдумщица, додуматься из донышка стакана сделать оттиск для выпечки! Молодец!

*Анюта*
А я уже Виталинкины рецепты по салфеточки, на которой стоит приготовленное блюдо, узнаю!

Виталинка
А я уже Виталинкины рецепты по салфеточки, на которой стоит приготовленное блюдо, узнаю!
А это хорошо или плохо?

олеся26
Виталинка я токо купила кофе и овсянку для мафинов и овсяного печенья а тут на тебе новый рецепт

Виталинка
олеся26, ну извини! Мои печенье уже схрумкали.

Twist
Виталинка, печеньки ну очень заманчивые!
А шоколад в дисках подойдет для этого рецепта? Или он и имеется в виду?

Виталинка
Мариночка, спасибо!
Да, шоколадные диски подойдут. Просто есть мелкие шоколадные чипсы (дропсы) - эти можно в тесто добавить, а крупные диски просто сверху.

Twist
Спасибо, поняла.

win-tat
А я уже Виталинкины рецепты по салфеточки, на которой стоит приготовленное блюдо, узнаю!

А это хорошо или плохо?

Виталинка, а это фирменный знак!
 Молодец! Я не успеваю в закладки кидать Ваши вкусности!

Виталинка
Виталинка, а это фирменный знак!
 Молодец! Я не успеваю в закладки кидать Ваши вкусности!

Ну пока оставлю этот фирменный знак, а потом чего -нибудь придумаю! Просто я не очень дружу с фото.

win-tat , буду рада, если рецепт вам когда-нибудь пригодится! Таня, а может давай перейдем на ты!

win-tat
Таня, а может давай перейдем на ты!
Я только «за»

xoxotyshka
Виталинка, несу ОГРОМНУЮ СПАСИБКУ!!! Очень вкусно и быстро. У меня правда тесто получилось густовато, добавила 3 ст. л. сливок.

Печенье с кокосом, миндалём и шоколадными чипсами

Виталинка
xoxotyshka , ой как здорово! Вы уже с печеньком, очень красивое и шоколада побольше! Мне очень приятно, что вам понравилось!

*Анюта*
А это хорошо или плохо?

это... как девочки правильно написали ниже - это ж как «товарный знак» уже стал...



Рецепты в разделе «Шоколадное печенье»

Постные блюда

Новое на сайте

Новое (общее)