Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Авокадо свежее
1 шт.
Сыр с благородной плесенью
2-3 ст. л. раскрошенного по вкусу
Сметана густая
1 ст. л. с горкой
Сок лимона
1 ст. л.
Лук зеленый, укроп
2-3 ст. л.
Перец чили свежий
по вкусу, порезать колечками
Соль, перец
по вкусу
ПОСЫПКА
Зерна граната
по вкусу
Перец паприка молотый
по вкусу
Тосты из белого и черного хлеба
2-3 шт.
Способ приготовления
Авокадо почистить, порезать на кусочки, полить соком лимона, и затем размять вилкой на кусочки. По собственному опыту рекомендую покупать «черный» авокадо, он более спелый всегда, маслянистый внутри, вкусный.
Порезать мелко сыр с благородной плесенью, добавить к авокадо.
Добавить густую сметану, зеленый лук, свежий перец чили (без семян), соль, перец по вкусу, перемешать слегка массу, чтобы не превратить в пюре. Мне нравится, когда паста кусочками.
Теперь достаем тостер, обжариваем белый и серый хлеб.
На каждый кусочек хлеба выкладываем пасту, сверху украшаем зернами граната и молотой паприкой. Мне больше понравилось, на белый хлеб положить зерна граната, на черный – паприку.
Выкладываем тостики на тарелку и подаем к утреннему чаю или кофе.


Порезать мелко сыр с благородной плесенью, добавить к авокадо.
Добавить густую сметану, зеленый лук, свежий перец чили (без семян), соль, перец по вкусу, перемешать слегка массу, чтобы не превратить в пюре. Мне нравится, когда паста кусочками.
Теперь достаем тостер, обжариваем белый и серый хлеб.
На каждый кусочек хлеба выкладываем пасту, сверху украшаем зернами граната и молотой паприкой. Мне больше понравилось, на белый хлеб положить зерна граната, на черный – паприку.
Выкладываем тостики на тарелку и подаем к утреннему чаю или кофе.


Примечание
Очень душевно получилось! Сытно, вкусно, красиво!
Готовится очень быстро, даже по утрам, к завтраку. Такие тостики, с пастой из авокадо и сыра прекрасно подойдут на перекус днем, и даже на ужин.
Рекомендую приготовить!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Готовится очень быстро, даже по утрам, к завтраку. Такие тостики, с пастой из авокадо и сыра прекрасно подойдут на перекус днем, и даже на ужин.
Рекомендую приготовить!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!