Ssylka

Тосты с авокадо

Категория: Холодные блюда и закуски
Тосты с авокадо

Ингредиенты

Хлеб белый пшеничный
2 ломтя
Авокадо
1 шт.
Помидоры черри
2-4 шт.
Клубника
1/2 ст.
Лайм
1/3 шт.
Лимон
1/3 шт.
Базилик зелёный (листья)
4-6 шт.
Горошек зелёный (сахарный)
1-2 шт.
Соль
по вкусу
Чёрный молотый перец
по вкусу
Гречишный мёд или бальзамический уксус по желанию

Способ приготовления

 Слегка подсушить ломтики хлеба в тостере или на разогретой сковороде без добавления масла и разрезать их по диагонали.
 Авокадо надрезать вдоль, повернуть по часовой стрелке и разделить на две части, убрать косточку, выбрать мякоть ложкой.
 Для тостов с помидорами: добавить к одной части мякоти авокадо сок лимона, соль и размять вилкой до однородной массы, распределить на 2 тоста равномерным слоем, сверху выложить горошины, нарезанные помидоры и листья базилика, приправить чёрным молотым перцем.
 Для тостов с клубникой: добавить к оставшейся части авокадо сок лайма и соль, размять до однородной массы, распределить ровным слоем на оставшиеся 2 тоста, сверху выложить нарезанные ягоды клубники, по желанию полить (нитями) мёдом или слегка сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Время приготовления: 10 мин.
Порций: 2 порции.

Примечание

Похожие рецепты

Тосты с авокадо

Похожее


Ритусля
Корсика, красивейшие тосты!
Вот прямо очень любопытно сочетание авокадо с клубникой. По сути-то и попробовать сейчас не особо затратно по финансам, но вот прямо интересно, да.
Спасибо! Возьму на заметку.

Ещё тосты с авокадо:

Лучший рецепт тостов с авокадо: Вкусный и питательный завтрак


Тосты из авокадо – популярное блюдо для завтрака, которое захватило кулинарный мир. Его популярность объясняется восхитительным вкусом, питательными свойствами и универсальностью. Авокадо является отличным источником полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов, что делает его идеальным продуктом для начала дня. Если вы ищете быстрый завтрак на скорую руку или расслабляющий бранч дома, этот рецепт тостов с авокадо вам обязательно понравится.

Этот рецепт не только вкусен, но и прост в приготовлении. Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов и несколько минут вашего времени. Независимо от того, опытный вы кулинар или начинающий, этот рецепт идеально вам подойдет. Ниже приводится пошаговое руководство по приготовлению лучшего тоста с авокадо, который вы когда-либо пробовали.

Ингредиенты:


  • 1 ломтик хлеба (рекомендуется цельнозерновой для более хрустящей текстуры)
  • 1/2 – 3/4 авокадо
  • 1/4 небольшого лимона или 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1-4 столовые ложки хлопьев красного перца (в зависимости от желаемой остроты)
  • Соль (по вкусу)
  • Мелко нарезанный лук (по желанию)
  • 1 столовая ложка орегано
  • 1/2 – 1 столовая ложка любой другой специи по вашему выбору
  • 1 яйцо (по желанию)
  • 1 зубчик чеснока (по желанию)

Инструкции:


Шаг 1: Поджарьте хлеб
Поджарьте хлеб в тостере, мини-печи, аэрофритюрнице или на сковороде. Если вы предпочитаете не поджаривать хлеб, имейте в виду, что он может стать влажным.

Шаг 2: Нарежьте и выньте авокадо
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Затем зачерпните мякоть авокадо в миску.

Шаг 3: Сделайте пюре из авокадо
Сделайте из авокадо пюре, пока оно не станет похожим на гуакамоле. Затем добавьте лимонный сок, хлопья красного перца, соль, орегано, лук (если используется) и любые другие специи по вашему выбору. Перемешайте все вместе до получения пюре.

Шаг 4: Добавьте чеснок (по желанию)
Натрите зубчиком чеснока весь тост для придания ему пикантного вкуса. Будьте осторожны, не переусердствуйте, так как слишком много чеснока может быть слишком много и вызвать раздражение во рту.

Шаг 5: Намажьте пюре из авокадо на хлеб
Возьмите поджаренный (или необжаренный) хлеб и равномерно распределите на нем пюре из авокадо. Вы также можете посыпать сверху немного соли или хлопьев красного перца, или добавить сыр по желанию.

Шаг 6: Добавьте яйцо (по желанию)
Чтобы завтрак был более здоровым и сытным, дополните тост из авокадо омлетом.

Шаг 7: Наслаждайтесь!

Вот и все! Это лучший рецепт тостов с авокадо, который вы когда-либо пробовали. Он идеально подходит для напряженного утра или в качестве быстрого перекуса. Вы также можете наслаждаться пюре из авокадо самостоятельно или намазать его на крекеры для разнообразия.

В заключение хочу сказать, что этот рецепт тоста из авокадо – вкусный и питательный способ начать свой день. Его универсальность позволяет вам приспособить его к своим вкусовым предпочтениям, что делает его отличным вариантом для тех, кто ищет быстрый и легкий завтрак. Так что попробуйте и убедитесь сами, почему это лучший рецепт тостов с авокадо и единственный, который вам когда-либо понадобится.

Тосты с авокадо в трех вариантах


Avocado Toast 3 WAYS with Bobby Flay  Brunch @ Bobby’s  Food Network play thumbnailUrl Тосты с авокадо
These are not your average avo toast recipes, whether it's adding smoked salmon or fresno chiles! Take it to the next level next time. Subscribe Get the recipe From sweet to savory, Bobby Flay invites you to join him for brunch at his place.…Тосты с авокадо - 3118125
4M
True
2018-06-19T19:09:20+03:00
embedUrl

Ингредиенты

Основа из авокадо:

  • 5 спелых авокадо
  • 6 весенних луков, мелко нарезанных
  • Сок из 1 лайма
  • 60 мл свежей рубленой кинзы
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Яичный салат с тостами:

  • 3 ломтика хлеба пумперникель
  • Оливковое масло для смазывания
  • 3 вареных яйца
  • 15 мл крем-фруаша
  • 5 мл дижонской горчицы
  • 1 небольшой шалот, тонко нарезанный
  • 15 мл свежего укропа, мелко нарезанного
  • 50 г порванного радиккио

Тосты с копченым лососем:

  • 3 ломтика цельнозернового хлеба
  • Оливковое масло для смазывания
  • 85 г тонких ломтиков копченого лосося
  • 45 мл крем-фруаша
  • Веточки свежего укропа для гарнира

++++

  • 3 ломтика хлеба из закваски
  • Оливковое масло для смазывания
  • 1 чили Фресно, тонко нарезанный
  • Цедра 1 лайма
  • Свежие листья кинзы для гарнира

Способ приготовления

  • Начните с приготовления основы из авокадо. В миске для смешивания раздавите спелые авокадо вилкой, чтобы смесь получилась не очень густой.
  • Добавьте мелко нарезанный весенний лук, свежий сок лайма, рубленую кинзу и приправьте солью и перцем. Аккуратно перемешайте.
  • Для приготовления яичного салата натрите вареные яйца на терке.
  • В отдельной миске смешайте тертые яйца с крем-фруашем, дижонской горчицей, нарезанным луком-шалотом, рубленым укропом и приправьте солью и перцем.
  • Смажьте каждый ломтик хлеба оливковым маслом и поджарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки. Можно использовать бройлер или обычный тостер.
  • Для приготовления яичного салата намажьте основу из авокадо на поджаренный хлеб из пумперникеля.
  • Сверху положите нарезанный радиккио, приготовленную смесь яичного салата и украсьте веточками свежего укропа.
  • Для тоста с копченым лососем намажьте основу из авокадо на хлеб.
  • Сверху выложите тонкие ломтики копченого лосося, полейте крем-фреш и украсьте веточками укропа.
  • Для тоста с чили Фресно намажьте основу из авокадо на хлеб из закваски.
  • Сверху выложите тонко нарезанный чили Фресно, посыпьте цедрой лайма и украсьте свежими листьями кинзы.

Советы по приготовлению

  • Выбирайте спелые, кремовые авокадо для лучшей основы
  • Поджарьте хлеб до хрустящей корочки, чтобы предотвратить засаливание
  • Используйте свежую зелень для максимального аромата
  • Отрегулируйте приправы по своему вкусу
  • Подавайте сразу же, чтобы получить наилучшую текстуру и температуру


Корсика
Ритусля, попробуйте, будет интересно узнать ваше мнение. К слову, если сорт клубники окажется не слишком хорош, можете дополнительно приправить перцем, в сочетании с мёдом.



Рецепты в разделе «Бургеры, гамбургеры, сэндвичи, хот-доги,…»

Новое на сайте