Авокадо с сыром и перепелиными яйцами

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Авокадо

1 штука

Яйцо перепелиное

2 штуки

Сыр

50 грамм

Соль

по вкусу

Смесь перцев

по вкусу

Зелень опция

Способ приготовления

 

 

 

Авокадо разрезать, извлечь кость, повернув половинки в противоположные стороны. Мякоть нарезать. Хорошо посолить и поперчить.

 
 

 

Разделить яйца на белки и желтки.

 
 

 

Белок влить в углубление от косточки.

 
 

 

Сыр натереть и разделить между двумя половинками. Поставить форму с авокадо в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.

 
 

 

 

Вынуть форму. Придавить сыр в центре, сделав ямку. Выложить в эту ямку желток. Поставить в духовку и продолжить запекать до желаемой готовности желтка.
 Вынуть из духовки, посыпать смесью перцев и зеленью.

 
   

 

Готовить не сложно. Главное это делать с любовью к своим близким)

Порций: 2 порции

Примечание

Вкусное сочетание. Красивая закуска. Рекомендую)

И вкушать серебряной ложечкой, осторожно отодвигая кружевные рукава!



Анжела, ты либо сама королевских кровей, либо, какую-то королевишну кормишь, сознайся всему чесНОму народу!

Ну Анжела, ты даешь!!! Я ещё от мороженого не отошла, так она с новой вкусняшкой. А какой он авокадо запеченный по вкусу? Никогда не пробовала запекать. Надо исправляться.
Спасибо за рецепт!

сама королевских кровей

Ага, росла при дворе. У меня дворовое воспитание Ильмира, спасибо, дружочек)

А какой он авокадо запеченный по вкусу? Никогда не пробовала запекать. Надо исправляться.

Вкусно, масляно. Приобретает вкус продукта, с которым вместе готовишь.