Салат с сельдереем, капустой и грушей

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Капуста белокочанная

Сельдерей стержневой

Груша твердая

Петрушка свежая

Заправка для салата

Соль

Сухая аджика

Фетакса без рассола

Предисловие

Очень легкий, витаминный салат, свежий и приятный на вкус.
Для заправки можно использовать майонез, майонез+йогурт, йогурт, кефир-простокваша, смешивая составляющие по вкусу и добавляя специи.

Способ приготовления

 

Капусту нарезать тонкой соломкой. Добавить щепотку соли и слегка растереть руками для смягчения. Добавить свеже порубленную петрушку. Перемешать.

Сельдерей нарезать очень тонкими и длинными слайсами. Грушу можно нарезать тонкой соломкой, либо натереть на крупной терке. Добавить сельдерей и грушу к капусте.

Добавить к овощам заправку по вкусу, перемешать.

Выложить салат в салатник, присыпать специями, сухой аджикой. По кругу выложить кубики сухой фетаксы без рассола.

Подать салат к столу.

Примечание

Салаты: рецепты холодных (горячих) из смеси различных овощей с заправками

Салат из сельдерея  Рома

Салат из сельдерея с вяленой клюквой Рома

Ой, какой салатик, вкуснота. Забрала рецепт себе. Вчера как раз видела сельдерей в магазине, прикуплю и сделаю. Спасибо.

Volgas, Светлана, на здоровье!
Надеюсь, не разочаруешься, сельдерей овощ очень полезный
Я покупаю сельдерей на озоне или в вкусвилле, у них практически всегда есть в наличие.