Салат с брокколи и шпротами

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Брокколи свежая

400 г

Шпроты

1 банка

Петрушка пучок

Соль, чёрный молотый перец

по вкусу

Сок лимона

1 ст. л.

Способ приготовления

 Отварить брокколи до готовности, но не переваривайте! Я отваривала на пару. Дайте ей немного остыть.
 Пока брокколи варится- приготовить заправку. Из банки со шпротами слить масло в небольшую мисочку, добавить мелко нарезанную петрушку, лимонный сок, молотый перец и чуть соли-перемешать. Полученной заправкой полить брокколи и аккуратно перемешать, после чего выложить в салатницу, по бокам уложить произвольно шпроты. Украсить петрушкой.
 

Программа: пароварка

Время приготовления: 10 мин.

Галочка, интересненький салатик!!! утащила в закладки:-) :-)