Свекла столовая
При размещении свеклы в поле севооборота следует учитывать, что лучшие урожаи она дает на почвах глубоких, рыхлых, влажных, хорошо пропускающих воду, черноземах и суглинках. Неплохо удается свекла на супесях и на торфяных почвах.
Предшественниками свеклы могут быть все овощные культуры, но лучшими являются томаты и огурцы.
Свекла требует хорошей заправки почвы органическими удобрениями. Хороший урожай она дает и по минеральным удобрениям. В севообороте свекла обычно идет на 2-й год после внесения свежего навоза. Если под предшествующую культуру внесено недостаточное количество органических удобрений, то под свеклу нужно вносить торфо-фекалии в количестве 20—40 т на 1 гектар.
Внесение минеральных удобрений дает большую прибавку урожая, особенно если до этого почва заправлялась органическими удобрениями.
Техника внесения минеральных удобрений та же, что и для моркови.
Под свеклу, взамен калийного удобрения, можно использовать печную золу, в количестве 10 — 35 ц на гектар.
Семена свеклы должны быть очищены от сорняков и проверены на всхожесть.
Нормы высева на гектар 16 кг, а при посеве на пучковую продукцию—18 кг. Семена свеклы прорастают очень медленно. Всходы появляются па 10—14-й день. Приемы подготовки семян к посеву, посев, уход и уборка свеклы в основном совпадают с теми же моментами при культуре моркови, за исключением следующих особенностей:
а) при песковании на 1 кг песка берется 50 г семян свеклы;
б) посев свеклы должен производиться сейчас же после посева моркови;
в) семена свеклы заделываются на глубину 3 см на рыхлых почвах и на 2 см на тяжелых, при посеве в сухую погоду на 3—4 см;
г) число полок должно быть не менее трех, а рыхлений — четыре;
д) первое прореживание (на 2—3 см) производится одновременно с первой полкой; повторяют прореживание через 20—30 дней, когда вырванные корнеплоды можно реализовать в качестве пучковой продукции; окончательное расстояние между растениями дается в 6 см на плодородных почвах и в 8 см — на бедных, при засушливых условиях;
е) поливы свеклы в засуху дают большую прибавку урожая;
ж) уборка свеклы должна начинаться раньше уборки моркови, так как свекла сидит в земле мельче, и частично даже выступает на поверхность почвы, а поэтому легко повреждается заморозками. Уборку производить свеклоподъемником или однокорпусным плугом.
В районах с коротким вегетационным периодом (особенно в северных) свеклу надо высаживать рассадой.
Посев на рассаду производится за 25—35 дней до высадки в парники или рассадники с утеплением их во время снижения температуры. На раму высевается 25—30 г семян. Площадь питания рассады должна быть 2 на 3 см. С рамы получают 2500 штук растений. Высадка в грунт производится рано весной на гребнях или на ровной поверхности, в зависимости от условий. При высадке рассада поливается. Приживается она легко.
Уход за высаженной рассадой такой же, как и за свеклой, посеянной семенами в грунт.
И. Осипов - Агроуказания
Куличи на шоколаде
Итальянские куличи
Куличи в хлебопечке
Пасхи творожные
Куличи творожные
Пасха
Куличи пасхальные
Заварные куличи
Другое пасхальное
