Окрошка со свекольным квасом

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Кухня: русская

Ингредиенты

Картофель вареный

Редис

Огурцы

Лук зеленый

Колбаса

Зелень

по вкусу

Яйца вареные

Майонез (или сметана)

Горчица (или хрен)

Свекольный квас

Способ приготовления

 Количество ингредиентов не пишу, пропорции произвольные. Готовим салат как на обычную окрошку, кому как нравится. Салат раскладываем по тарелкам, заливаем свекольным квасом, солим, добавляем горчицу или хрен, и заправляем майонезом или сметаной. Всё! Получается обалденная окрошка, намного вкуснее, чем с обычным квасом!    В жару самое то

Примечание

Рецепт свекольного кваса

Похожие рецепты

Окрошка с адыгейским сыром на ряженкеgalchonok

Окрошка в хлебных булках с заправкой из горчицы (на квасе или йогурте)Туманчик

Свекольный квасElven

Спасибо за рецепт!
Вначале я увидела рецепт свекольного кваса, но для меня это слишком смелый напиток, а вот для окрошки!... Думаю, это очень вкусно, постараюсь попробовать

Обязательно попробуй! А просто так пить его я бы тоже не стала

Делаю уже лет 20 окрошку на свекольном квасе и пью этот квас с удовольствием, но к нему надо привыкнуть. Окрошку делала с хреном, прочитав Ваш рецепт сделала с горчицей. Мне понравилось. Спасибо.