Окрошка со свекольным квасом

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Кухня: русская

Ингредиенты

Картофель вареный

Редис

Огурцы

Лук зеленый

Колбаса

Зелень

по вкусу

Яйца вареные

Майонез (или сметана)

Горчица (или хрен)

Свекольный квас

Не гасить экран: выкл

Способ приготовления

 Количество ингредиентов не пишу, пропорции произвольные. Готовим салат как на обычную окрошку, кому как нравится. Салат раскладываем по тарелкам, заливаем свекольным квасом, солим, добавляем горчицу или хрен, и заправляем майонезом или сметаной. Всё! Получается обалденная окрошка, намного вкуснее, чем с обычным квасом!    В жару самое то

Примечание

Рецепт свекольного кваса

Похожие рецепты

Окрошка с адыгейским сыром на ряженкеgalchonok

Окрошка в хлебных булках с заправкой из горчицы (на квасе или йогурте)Туманчик

Свекольный квасElven

Спасибо за рецепт!
Вначале я увидела рецепт свекольного кваса, но для меня это слишком смелый напиток, а вот для окрошки!... Думаю, это очень вкусно, постараюсь попробовать

Обязательно попробуй! А просто так пить его я бы тоже не стала

Делаю уже лет 20 окрошку на свекольном квасе и пью этот квас с удовольствием, но к нему надо привыкнуть. Окрошку делала с хреном, прочитав Ваш рецепт сделала с горчицей. Мне понравилось. Спасибо.