Горячие бутерброды а-ля панини к завтраку за 5 минут

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Хлеб для тостов

2 кусочка

Сыр твердый (полутвердый)

2 кусочка

Мясо (колбаса, ветчина)

1 кусочек

Овощи по желанию и вкусу

Способ приготовления

 Все просто и быстро, но очень вкусно. Количество сыра и мясных ингредиентов берем по вкусу, но, желательно, кусочки по размеру хлеба.
 На кусочек хлеба выкладываем ломтик сыра, затем мясо (я люблю еще помидорку, капусту свежую шинкованную), затем снова сыр и сверху хлеб, выкладываем все это богатство на сковороду-гриль, прижимаем и поджариваем до румяности, затем переворачиваем и поджариваем со второй стороны.
 Подаем к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 5 мин.

Порций: 1 порция

Примечание

Панини относится к традиционной итальянской кухне и готовится непременно из итальянского белого хлеба – чиабатты, у меня чиабатты нет и печь её пока что некогда, поэтому готовлю а-ля панини. Традиционно панини обжаривают на гриле, в качестве начинки могут использоваться самые разные ингредиенты, но в любом случае они должны быть закрытыми хлебом с двух сторон.
В качестве начинки любим мясо, приготовленное по этому рецепту

Нежное куриное филе а-ля пастрома для бутербродов (V-tina)

V-tina, Тина, делаю такое и часто очень на завтрак, спасибо

Тина, надо сыну сказать, как называется его любимый перекус - панини!
а то он думает, что жареный сэндвич)))

Тина, тоже частенько делаю такие горячие бутерброды. Только готовлю их в гриле Steba FG 29. Буквально три минуты, и готово.

kristina1,



Танюша, ага, научи его, как это красиво «обзывается»



Светлана, я пользуюсь чугунным сковородой-грилем для плиты, уходит те же три минуты

Тина, у меня просто нету сковороды-гриль, вот и выкручиваюсь с помощью контактного гриля.

Светлана, так это, думаю, еще удобнее это, скорее, я выкручиваюсь

так это, думаю, еще удобнее

Тина, возможно, только я все равно давно уже поглядываю в сторону скороды-гриль Очевидно, хомякоз не лечится

Светлана, у меня обычная чугунная грилька китайская, стоит копейки.. и удобно и если что - не жалко

Тина,

стоит копейки.. и удобно и если что - не жалко

Соблазнительница Ох, придется все-таки и мне присмотреть такую сковородочку

Свет, попробуй, мне очень нравится, и мясо часто делаю и бутеры всякие, только с рыбой не всегда удачно выходит

Тина, вот не зря я давно на нее поглядываю. Надо будет присмотреть не слишком дорогой вариант.

Светлана, у меня чугунная, если что

у меня чугунная, если что

Да, да, я именно чугунную и хочу.

ну тем более, можно попробовать, не понравится - закинешь да и все, у меня в шкафу стоит, места много не занимает, а электроприборам уже места на столе нет

Тина, а прижимаете бутерброды чем?

Илона, ко мне на ты прижимаю любой крышкой небольшого диаметра, просто чтобы сыр схватился

Тина, спасибо, надо будет попробовать, а то даже и не додумалась бы сама так гриль сковородку использовать

Илона, попробуй, вкусно и быстро

Тина, обязательно

Не имея сковородки-гриль, пожарила на обычной. Собрала из холодильника все остатки - жареные шампиньоны с прованскими травами, кусочек мяса с помидором и капустой, сосиску просто с помидором. Вариаций масса, и все вкусные.
Единственное дополнение - в следующий раз компоненты сложного бутера (то самое мясо, помидор, капуста) буду прокладывать кусочком сыра для склеивания. Чтобы слои не разваливались.
Спасибище! Забираю с благодарностью и обдумываю покупку контактного гриля.

Ирина, Ирочка, очень аппетитно получилось спасибо за отчет