Креветки сушеные к пиву или просто так

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Креветки замороженные самые мелкие по потребности и вместительности сушилки

Соль

Кипяток

Способ приготовления

Все очень прозаично и просто, но эффект сногсшибательный
Покупаем самые мелкие начищенные креветки, которые без очков чистить нельзя да и лень, заливаем их кипятком что бы покрыло, добавляем соль, что бы получился доволь-таки крепкий тузлук и оставляем на пару-тройку часов, можно и на подольше оставить. По прошествии отведённого времени промываем, выкладываем в сушилку и ставим сушиться на 4-6 часов. Мы последний раз сушили 12, все заснули, оне и сушились всю ночь. Вот собственно и все
Можно есть с головами, хвостами, ногами, главное, во время остановиться Семечки нервно курят в сторонке, но выигрывают по цене

Программа: Сушка

Порций: 1

Примечание

Общее время приготовления 8-10 часов.

Кто-то мне помог это разместить

Полагаю что ну очень вкусно! Просто не люблю ни семечки, ни креветки!

ШуМахер, Машуль, какие люди с какими рецептами!!!

Рита, да, пришла вот... Соскучилася

Какой хороший рецепт Нужно добыть креветки
ШуМахер, Маша, спасибо!

Порций: 1

Машунь, ну... славный аппетит у тебя.

Покупаем самые мелкие начищенные креветки, которые без очков чистить нельзя да и лень

Гениально! Машуня, спасибо за рецепт

Калюся, Галюнь, ты не поверишь, это буквально на один зубок

Для этого рецепта главное – не брать охлаждённые. Только замороженные.

Шеф, Шеу, согласна, охлажднку зеленую тоже можно, но ее надо отварить для начала. А по существу такая мелочь продается исключительно в замороженном виде, а охлажденка это ж более элитные креветосы

ШуМахер, Маша, а оно как пахнет во время сушки?

Маняш, так все ж начищенные или нечищеные? Если последнее, то в зубах мусор не застревает? Люблю такие пивные закусочки, спасибо, Манечка.

ШуМахер, Маша, а оно как пахнет во время сушки?

Ну чуть пахнет, конечно, но не смертельно, в рамках обыкновенного запаха креветулей во время готовки

Маняш, так все ж начищенные или нечищеные? Если последнее, то в зубах мусор не застревает? Люблю такие пивные закусочки, спасибо, Манечка.

Ларчик, исключительно неочищенные, чепуха не застревает, на крайний случай, они как семечки шелушатся руками

Попробовали и мы, Запаха при сушке особого не было. Зато улетают... Есть над столом, усы сыплются И запасаться пивом, мы наверно слегка пересолили. Поэтому пришлось бежать в магаз за добавкой. Спасибо автору огромное. Забираем рецепт в копилку, будем удивлять друзей

А соли то скокема? Ну хучь примерно?

Ангелина, Наташа, ну как обычно, как когда варите. Что б хорошо соленый был😊