Запеченная свекла с брынзой, чесноком и тимьяном (пиццамейкер Princess)

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Запеченные или отваренные накануне свеклы

3шт

Чеснока

2 зубчика

Тимьяна

1/2 ч/л

Брынзы

100 г

Оливкового масла

40 мл

Меда

1 ч/л

Бальзамика

1 ч/л

Тыквенные семечки или грецкие орехи

Способ приготовления

 Свеклу очистить и нарезать на дольки. Зубчики чеснока раздавить. Смешать в мисочке масло, уксус, сахар/мед, тимьян и перец.
 Заправить свеклу и хорошо перемешать.
 Выложить массу на противень. Сверху положить чеснок, присыпать раскрошенной на кусочки брынзой
 В предварительно разогретой пиццапечке готовила 20мин, посыпала семечками, выключила, закрыла крышку и оставила еще мин на 4-5
   Подавать свеклу можно как в горячем так и в остывшем виде. Можно просто с багетом а можно как я сказал с листьями салата.
  Брынзу можно заменить на мягкий козий сыр. Если решите заменить на дор блю - добавляйте сыр уже в готовое блюдо.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 3-4 порции

Примечание

Грецких орехов не было, положила тыквенные семечки. Брынза вся расплавилась, в духовке сыр остается кусочками.

Рецепт отсюда

Я угощусь, вкусненькой свеклой! Спасибо за рецепт! Мне очень понравился! Сладенько вышло?

Гульсинэ, это должно быть о-очень вкусно! С чесночком и травками!
А я бы без меда попробовала сделать

Оксана, спасибо. НЕ приторно, нет. Тем более зависит еще и от свеклы. Можно заменить мед сиропом или уменьшить количество.

Ирина, очень вкусно, спасибо!!! Если любите свеклу, то рецепт точно понравится. Можно и без меда, надо всегда под себя рецепты немного менять)))

ВКУСНО, КРАСИВО И ПОЛЕЗНО

Гульсинэ, мне кажется вкус потрясный!.. наверное, даже как холодная закуска вкуснее будет... но у меня «до холодного» точно не доживет...

milvok, Елена, спасибо:)
АленКа, это точно:) и теплым съедается моментально))

Ой какая вкусная свекла! Спасибо большое!
Пиццепечки жалко нет. А в духовке лучше под грилем или просто верх-низ? Какой там принцип выпечки в пиццепечке?

Наталика, просто в разогретую до 200-220С духовку на 20 минут. За 5 минут до готовности добавить семечки или орехи. Про печку почитать можно в теме отдельной

Спасибо, рецепт полезный и не скучный! Свеклы было маловато, добавила картошку на мелком Бернере. Делала без меда - на наш вкус достаточно сладости свеклы.

Лилия, спасибо огромное за фото! Отличный результат!!!