Кулинарные рецепты (оглавление)

Оглавление

Кулинарные рецепты

Холодный вишисуаз из петрушки
Баварский салат
Баклажаны и помидоры, запеченные на углях
Брокколи с миндалем
Зеленая фасоль с помидорами
Грибы тушеные
Джуджа-плов
Дорада с пряностями по-итальянски
Жаркое «Третий ингредиент» от О. Генри
Закуска из редиса с кунжутом
Запеченный картофель Тартифлетт (Tartiflette)
Картофель гратен
Картофель с базиликом и сметаной
Картофельная запеканка
Картофельное пюре с сельдереем и пармезаном
Каша с мясом 2 категории от Ледневых (к\ф «Большая перемена»)
Котлеты с брюссельской капустой
Котлеты по-восточному
Лапша со шпинатом
Летний салат с молодыми кабачками
Лобио в тортилье
Макароны с кабачками
Макароны со шпинатом
Макароны со сметаной (посвящается fugaske)
Молодой картофель с розмарином
Молодой картофель в мятном соусе
Овощной кугель
Овощная запеканка с брынзой
Овощное рагу «Карлсбад»
Овощные «Узелки»
Окорок молодого кабана
Оладьи из индейки с яблоком
Паста с мятно-имбирным песто
Пикантный сыр
Рагу из чечевицы Белуга
Ризотто со шпинатом

Рис, жаренный с овощами (без воды)
Салат из цукини и картофеля с мятой
Соломоя Болоньезе

Селедочная паста

Террин из печени с персиками
Фасоль стручковая в луково-сырном соусе
Фриттата с кабачком
Салат картофельный с оливками
Салат из болгарского перца с оливками
Салат из фасоли с печеным перцем
Салат с печеными персиками и перцем
Салат из яблок и сулугуни
Салат теплый с перцем
Теплый салат из зеленой фасоли с картофелем
Теплый салат из зеленой фасоли с каперсами

Теплый картофельный салат с голубым сыром
Салат «Сельдь по-польски»
Салат картофельный по-чешски
Спагетти с рыбой

Говяжье рагу по-техасски
Гусь «Лакированный»
Дичь фаршированная для меня любимой
Дикая утка, маринованная в яблоках
Индейка «Новогодняя» с яблочным соусом
Корейка по-восточному
Медвежатина в вине для меня любимой от моего любимого
Мясо, запеченное с грушами
Мясо по-македонски
Мясной рулет «Удивительный»
Окорок кабана запеченный для меня любимой
Перепелки в вине с изюмом и орехами
Пельмени с индейкой и сыром «Детские»
Рождественский гусь
Ребра лося с овощами

Свинина «Новогодняя» в сыре
Свинина в сливочно-малиновом соусе
Таджин из свинины с нутом и овощами
Таджин из кролика с овощами
Цыпленок в йогуртовом маринаде

Карп, запеченый в пряной корке из соли
Камбала по-гречески
Кальмары в соусе

Стейки форели с виноградным соусом
Сазан с картофелем под розмариновым соусом

Матлот
Рождественский карп по-польски
Рождественский карп с шалфеем по-чешски
Рождественский карп по-австрийски
Рыбные шарики с овощным рагу

Сиг в лаваше
Синец с картофелем для меня любимой
Форель речная с овощами.

Куриная печенка в сметанном соусе
Суфле из куриной печени
Чирбули - яичница по-аджарски
Грушевый торт (постный)
Галушки яблочные
Сырники с зеленью и сыром в духовке
Сырники с шоколадом
Сырники сырные

Австрийские сырные блинчики в сладком креме
Блины заварные без яиц

Блинчики итальянские
Воздушные оладьи (без яиц)
Блины постные с сиропом
Коймак – тонкие блинчики
Блинчики «Пивные»
Оладьи тыквенные «Диетические»
Пимиентские блинчики от О. Генри

Присканцы с яблоками
Прити-лакшанам (блинный пирог)
Хотто Кээки

Тыквенное мороженое с имбирным печеньем (мороженица Brand 3812)
Греческое мороженое (мороженица Brand 3812)

Мороженое ягодное
Гратен из слив по-провансальски
Яблочно-шоколадная паста

Напитки
ИМБИРНОЕ ПИВО (Ginger beer)

Заготовки
Варенье из тыквы с клюквой
Варенье из черной смородины «Почти пятиминутка»
Кабачки «Детские»
Икра кабачковая