Мясо по-македонски

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Мясо (у меня индейка)

500г.

Фетакса, фета, фетаки

200г.

Лук репчатый

1шт.

Сливки

2-3ст. л.

Чеснок (не использовала)

1зуб.

Соль, перец (не использовала)

по вкусу

Способ приготовления

Фетаксу размять вилкой, добавить сливки, натертый на мелкой терке лук, чеснок, соль, перец, перемешать до однородности.
Мясо нарезать тонкими ломтиками, каждый из которых, обмазать сырным соусом и уложить на сложенную в 2 слоя фольгу в виде первоначального куска:

Запекать в разогретой до 200С духовке 40 минут.
По желанию за 10 минут до готовности можно раскрыть фольгу для зарумянивания мяса. Я не раскрывала.
Очень вкусно и сочно. Не скажешь, что индейка - вылитая свинина!!! Подавать можно с отварной картошкой. С соусом от мяса очень вкусно!! Рекомендую!!
зы. ребенок, кстати. сказал, что мясо, как в пельменях!!! А пельмени для нас - главная еда!!!

Похожие рецепты

Мясо по барски (Cuckoo 1054)kirch

Мясо по-восточному в мультиварке (Panasonic SR-TMH18)Sonadora

Мясо по-хайдарабадски (Cuckoo 1054)Omela

Очень аппетино! На ночь глядя конечно не стоит выкладывать такие фото..., хотя нет лучше не заходить перед сном на кулинарные сайты, чтобы не было соблзну

аааа, Оксанчик, а в чем ты его готовила?

marlen , спасибо! Раз Вы там разглядели аппетитность - УРА!! Потому что, по мне ну никак не получалось прилично сфотать. Белое на белом. А времени не было.. ложками стучали уже...

Аня, дописала.. чего-то нажала, рецепт недописанный отправился!!

превкуснючий рецептик, точно!

Omelочка, просвети темную что такое фетакса? Это творожный продукт? Можно заменить фетой? А то уж больно аппетитно на фотке вышло, а за этой твоей фетаксой в Подмосковье мне далековато ехать

Да, Катюш, Феткса, фетаки и фета один и тот же продукт, разных производителей. В оригинале, кстати, и была фета, но по мне она солоновата.

Мясо по-македонски