Редька, репа, дайкон, сельдерей, кольраби…овощи разные по форме, но имеют близкий друг к другу запах и вкус, который не всегда воспринимается положительно. Вкус овощей резкий, запах тоже... Но, овощи-то полезные!!!
Редька черная русская, Редька зеленая узбекская Репа русская Дайкон корень Сельдерей (стебель и корень) Капуста кольраби Капуста брокколи Капуста красная Фенхель корень Цикорий корень Лук репчатый белый и красный Батат корень Свекла красная, розовая Морковь Салаты кочанные (китайская капуста, романо и др.) Ботва овощей и трав
Предлагаю здесь свою подборку салатов свежих и прочих блюд из этих не всегда любимых овощей