О вегетарианстве, глютене и не только

[Нелюбимые овощи - редька, репа, дайкон, сельдерей, кольраби, фенхель…и другие]

Нелюбимые овощи - редька, репа, дайкон, сельдерей, кольраби, фенхель…и другие

Редька, репа, дайкон, сельдерей, кольраби…овощи разные по форме, но имеют близкий друг к другу запах и вкус, который не всегда воспринимается положительно.
Вкус овощей резкий, запах тоже...
Но, овощи-то полезные!!!

Редька черная русская,
Редька зеленая узбекская
Репа русская
Дайкон корень
Сельдерей (стебель и корень)
Капуста кольраби
Капуста брокколи
Капуста красная
Фенхель корень
Цикорий корень
Лук репчатый белый и красный
Батат корень
Свекла красная, розовая
Морковь
Салаты кочанные (китайская капуста, романо и др.)
Ботва овощей и трав

Предлагаю здесь свою подборку салатов свежих и прочих блюд из этих не всегда любимых овощей

Репа «териха» на меду (Рома)




«Калина красная, калина вызрела» в сиропе (Рома)




Паста с овощами, фенхелем и яблоком (2-я степень поста) (Рома)

Салат «Узбекистан» (Рома)




Паста с фенхелем и стручковой фасолью (Рома)




Постное пюре из корневого сельдерея с картофелем и яблочно-хреновым дипом (Рома)

Открытые пироги с глазированным луком и козьим сыром (Рома)




«Мировой закусон» из редиса (Рома)




Репа отварная пряная (Рома)

Пюре воздушное из цветной капусты (Рома)




Крыло индейки с репой и морковью, в сливочно-винном соусе (Рома)




Щи щавелевые с репой (Рома)

Репа в доспехах (Рома)




Салат-капуста кочанные, запеченные на электрогриле Steba FG 95 (Рома)




Теплый салат с куриной печенью, редисом и черешней (Рома)

Теплый салат с куриной печенью, авокадо, молодым редисом (Рома)




Салат с авокадо, фенхелем и репой (Рома)




Салат из фенхеля с зеленым яблоком (Рома)

Рагу овощное с картофелем и бататом (Рома)




Суп с бататом и фасолью (Рома)




Теплый салат с бататом (Рома)

Цикорий салатный в кляре (Рома)




Салат сельдерейно-мандариновый с авокадо (Рома)




Салат осенний в красных тонах (Рома)

Капуста краснокочанная, тушеная с патокой (Рома)




Голубцы из листьев свекольной ботвы (Рома)




Суп из баранины с нутом, фенхелем и тыквой (Рома)

Карпаччо из фруктов с сыром моцарелла (Рома)




Щи с белыми грибами и свекольной ботвой (Рома)




Суп с белыми грибами, пекинской капустой и свежими огурцами (Рома)

Пирожки «Огородный букет» (Рома)




Салат со свеклой и репой (Рома)




Ферментированные овощи, травы, для поддержания к/щ баланса организма (Oursson FE0205D/GA) (Рома)

Закуска из свеклы с карамелизованным луком (Рома)




Салат «романо» в маринаде, жареный (Рома)




Гарнир-перекус из пекинской капусты с зеленым горошком (Рома)

Свёкла тушёная, с сухофруктами (вторая степень поста) (Рома)




Куриная печень с глазированным красным луком (Рома)




Джем из красного лука (2-я степень поста) (Рома)

Салат капустный «провансаль»




Салат из краснокочанной капусты с изюмом (Рома)




Салат свекольный с красным луком (Рома)

Салат из фенхеля (Рома)




Салат из свежих перца, капусты и маринованного сельдерея (Рома)




Салат с зеленой редькой (Рома)

Салат из пекинской капусты с хурмой (Рома)




Салат из морской капусты (Рома)




Салат с пекинской капустой и проростками подсолнечника (Рома)

Салат с брюссельской капустой, зеленой фасолью и слабосоленой форелью (Рома)




Салат из пекинской капусты с овечьим сыром (Рома)




Салат с репой, овощами и клюквой (Рома)

Салат с кольраби и вишней (Рома)




Салат из зеленой редьки с маринованным сыром (Рома)




Салат из капусты кольраби с яблоком (Рома)

Салат из белого лука с яблоком (Рома)





Салат селедочный оригинальный от Ромы (Рома)




Редис маринованный (Рома)