Салат с куриной печенью

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Отварная куриная печень

300гр

Морковка по-корейски (в оригинале сырая)

200гр

Жареный лук

1-2шт

Майонез

по вкусу

Вареные яйца

4шт

Способ приготовления

 Отварную печень натерла не терке, можно пропустить через мясорубку.


 Выкладываем слоями:


 куриная печень


 майонез


 морковка


 майонез


 жареный лук


 майонез


 белок натереть на терке


 майонез


 белок


 Муж любит недовареные яйца, поэтому белок я на терла на терке, а желток был жидковат поэтому им я украсила салат. Также по вкусу можно добавить зелень.

Приятного аппетита!

Примечание

Извините за качество фото.......

Салатик очень вкусный! Хорошее сочетание корейской моркови с печеночкой! Жаль, конечно, что фото у этого салатика не очень удачное.