Икра рыбы, вяленая рыба, вяленые морепродукты, где их использовать

Икра рыбы, вяленая рыба, вяленые морепродукты, где их использовать

Рыба горбуши в вакууме, продается в маленьких пакетах




Икра камбалы, продается на вес




Не стесняйтесь заходить в раздел разливного пива в супермаркетах или других местах...
Я покупаю в таких разделах разные вкусности:
 - сушеную или вяленую рыбку, икру разных рыб
 - кусочки, полосочки разных рыб
 - вяленые морепродукты,

Например, вяленые чипсы гребешков в сладком маринаде, очень вкусно! Или полосочки горбуши.
Такие вкусняшки хорошо добавлять в разные блюда, где будет уместна такая добавка, к картофелю отварному, в салаты разные, делать сливочное масло с добавками для бутеров или отварного картофеля.

Если рыба полосочками сухая, ее можно ненадолго залить кипятком, потом отжать и протереть салфеткой.
Икру можно размять скалкой (что мне больше нравится), или натереть на терке.

Хранить вкусняшки можно в морозилке, или просто в холодильнике, если упаковка вакуумная.
У нас, например, вкусняшки дают лизнуть (пардон, попробовать ) перед покупкой, поэтому можно сделать правильный выбор по вкусу.

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Мои рецепты с рыбными вкусняшками и икрой:


Картофель с соусом из красной икры камбалы (Рома)





Салат картофельный с редисом, сыром, красной икрой камбалы (Рома)





Молодой картофель с базиликовым маслом и икрой горбуши (Рома)





Картофель отварной, с копченой рыбой (Рома)




Приятного аппетита всем!

Рома, Танечка, да на это-же невозможно смотреть, не захлебнувшись слюной Такие фото, что рассматривая их, ощущаешь аромат и вкус блюда.
Разумеется, всё в закладки и, кажется, мне уже пора на кухню

Аня, СПАСИБО!
И не забудь за рыбкой-икоркой слетать, я думаю тебе понравятся такие вкусняшки картофельно-овощные

Картофель отварной с икрой мойвы




Отварной картофель горячий, масло сливочное, укроп свежий
Сметана густая/жирные сливки 35%
Икра мойвы

Отличное решение, вкусно и сытно.
Еще один вариант использования простой и дешевой икры мойвы
На вид мелкая и невзрачная... но вкусно же!
И почему проходим мимо покупок, избегаем? Напрасно!

Вафли «Икряники» Рома

Рома, Татьяна, не избегаем, часто беру и минтая, и мойвы, но я на хлебушек ее люблю

но я на хлебушек ее люблю

Вот и я так же)) А больше всего люблю икру сельди от Русского моря. Она так хрустит на зубах

Девочки, приятно слышать от вас, что кроме черной и красной можно лакомиться еще и простой «белой/светлой» икрой Хорошо еще икру на мягкий творожок накладывать, что смягчает вкус икры.
Возможно захотите еще и на картошечку положить со сметанкой

Антоновка, Лена, только вчера доела но икра минтая от них же мне нравится больше.