Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Горбуша горячего копчения
500 г
Сливочное масло
200-250 г
Красная икра (по-желанию)
3 ч. л.
Белый молотый перец- на кончике ножа
Способ приготовления
Рыбу очистить от костей и смолотить в чаше комбайна ножами. Добавить сливочное масло и перец, еще раз все смешать ножами. Ввести икру и опять взбить, добиваясь однородности массы.
Выложить красиво на блюдо, по желанию украсить красной икрой.
Выложить красиво на блюдо, по желанию украсить красной икрой.
Примечание
Делала на день рождения мужа вкусный паштет из рыбы горячего копчения в комбайне. Всем очень понравился!