Филе горбуши, запеченное под сыром

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Филе горбуши

500 гр.

Сыр твердый (полутвердый)

100-150 гр.

Майонез

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу и желанию

Способ приготовления

 Нарезаем горбушу небольшими порционными кусками (у меня это обрезки от засолки рыбы - брюшки, хвостовая часть, неровные краешки), смазываем майонезом (берите самый свой любимый).
 Натираем сыр на мелкой терке.
 Выкладываем рыбу в форму для запекания, при необходимости подсаливаем и перчим ( я этого не делаю). Сверху посыпаем сыром и ставим форму запекаться в духовке минут на 20 при температуре 180-200С.
 Подаем с салатом, макарошками, ну или кто что любит.
 

 Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4-5 порций

Похожие рецепты

Горбуша в сметанеTATbRHA

Фаршированная горбуша в тестеГаша

Горбуша под сливочной заливкой (+бонус в виде жареной красной икры)Подмосквичка