Салат из свеклы НАПОЛЕОН
Категория: Холодные блюда и закуски
Ингредиенты
Свекла 4 шт.
мягкого сыра (у меня поровну-творог и \ 400 г
стебель сельдерея 1 шт.
чеснок 1 зубчик
обжаренные семечки подсолнуха горсть
рубленная петрушка (по желанию) горсть
сок половины лимона
любое растительное масло 2ст л
гранатоыій сок 3 ч. л.
горсть гранатовых зерен
щепотка красного перца
щепотка тмина
щепотка морской соли
Способ приготовления
Меня очень заинтересовал этот рецепт. Нашла я его на другом сайте, почему Наполеон не знаю. Фотки вставлять пока не умею.
Теперь сам салат:
Свеклу нарезать кружочками.
Размять вилкой сыр с творогом, семечки, мелко!! нарезанный чеснок и стебель сельдерея
сделать 3-4 слоя
соус: лимонный и гранатовый сок, кр. перец, тмин, соль, зерна граната, масло
полить соусом, посыпать петрушкой
приятного аппетита!
